Houmous de Betterave au haricots blanc

Publié le 24 Mai 202019 Mai 2020

par la cuisine de poupoule

Bonjour;
Aujourd’hui je vous propose un petit dip végan qui nous a beaucoup plu. Vous pouvez remplacer les haricots par des pois chiches ou des haricots rouges.

Ingrédients :
– 270g de haricots blancs cuits (bien rincés si en boîte)
– 1 betterave crue épluchée d’environ 150 g
– Le jus d’un citron
– 1 cuillère à soupe de tahini
– ½ cuillère a café dail en poudre
– Sel et poivre
– Quelque graine de sésame

Préparation :
1- Peler la betterave et la couper en morceaux 2- Égoutter les haricots blancs cuits. Les placer dans un blender avec la betterave, le jus de citron, le tahini, l’ail, le sel le poivre.
3- Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse.
4- Servir ou mettre au frais jusqu’au moment de servir.

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30 réflexions au sujet de « Houmous de Betterave au haricots blanc »

LespetitsplatsdeBéa 24 Mai 20207 h 34 min Réponse

Je le fais au pois chiches c’est très bon plein de fraîcheur. Bon dimanche bises

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1. la cuisine de poupoule 24 Mai 20207 h 37 min Réponse
  
  Merci bon dimanche bisous
  
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Gut 24 Mai 20208 h 02 min Réponse

J’aime beaucoup le houmous mais je suis plus habituée à l’houmous de pois chiche. Ce mélange de betterave haricot blancs est intéressant ! merci Christelle ! gros bisous

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1. la cuisine de poupoule 24 Mai 20208 h 18 min Réponse
  
  Merci bon dimanche bisous
  
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corinnette 24 Mai 20208 h 55 min Réponse

j’en fais en effet avec des pois chiche et c’est très bon
bises

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1. la cuisine de poupoule 24 Mai 20209 h 40 min Réponse
  
  Bon dimanche bisous
  
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patchouka67 24 Mai 20209 h 35 min Réponse

je suis contente de retrouver enfin ton blog (impossible d’y accéder depuis quelques jours)…
j’adore le houmous.. et bien envie de tester ta version…
bizzzzz

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1. la cuisine de poupoule 24 Mai 20209 h 40 min Réponse
  
  Oui car le lien que je mettais sous mes commentaires avait une erreur bisous
  
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Mauricette 24 Mai 202010 h 31 min Réponse

hum;une version originale et qui donne envie !

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1. la cuisine de poupoule 24 Mai 202010 h 36 min Réponse
  
  Bon dimanche bisous
  
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josephinepapotteblog 24 Mai 202010 h 46 min Réponse

Oh ça me donne envie ça ! 🙂 🙂

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1. la cuisine de poupoule 24 Mai 202010 h 48 min Réponse
  
  Merci
  
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papillonmyosotis 24 Mai 202010 h 49 min Réponse

Voilà un houmous qui change de l’ordinaire.

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1. la cuisine de poupoule 24 Mai 202010 h 50 min Réponse
  
  Oui et c’est extra
  
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Val 24 Mai 202015 h 27 min Réponse

ça donne une jolie couleur. Bisous

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delphine 24 Mai 202018 h 37 min Réponse

Comme c’est original cela change c’est appétissant
Bises

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yumelise 24 Mai 202019 h 07 min Réponse

Super sympa à l’apéro avec des légumes pour tremper dedans !

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veganvert61 24 Mai 202019 h 40 min Réponse

Miam!!!! Ce doit être tellement bon et frais! De plus vegan c’est top! Belle soirée à toi

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quoiquonmange 25 Mai 20209 h 05 min Réponse

Je suis mi figue mi raisin avec la betterave mais je sais par avance par contre que l’Homme se régalerait avec ce houmous et cela ne le gênerait nullement de tout manger tout seul 😉
Bonne journée. Bizh. Viviane

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gourmandisesdelo 25 Mai 202021 h 14 min Réponse

Chez nous on aime beaucoup le houmous, pour le moment je n’ai testé que le classique, cette version à la batterave me plait beaucoup
bisous

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1. la cuisine de poupoule 26 Mai 20207 h 35 min Réponse
  
  Bisous
  
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zika 25 Mai 202021 h 14 min Réponse

Très original et ça change, joli partage, bisou

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samar 26 Mai 20201 h 22 min Réponse

j’aime beaucoup le houmous de betterave et avec des haricots blanc c’est une belle version
bisous

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1. la cuisine de poupoule 26 Mai 20207 h 30 min Réponse
  
  Bisous
  
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palmirapom 26 Mai 202020 h 17 min Réponse

Ce genre de petit dip c’est ultra sympa à l’apéro! J’adore sa couleur!
Bises,
Palmira

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Not parisienne 27 Mai 20207 h 35 min Réponse

Coucou, j’en ai déjà fait avec betterave pois chiches, je serais curieuse de tester cette version avec des haricots blancs! Passe une belle journée!

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1. la cuisine de poupoule 27 Mai 20209 h 02 min Réponse
  
  Ah oui toi qui adore ça tu ne serais pas déçu bisous
  
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les filles à table 28 Mai 202018 h 59 min Réponse

J’en ai déjà fait avec des pois chiches, c’est excellent ! bisous

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