Bonjour;
Après le clafoutis de Cyril Lignac voici celui de Pierre Hermé. Il est vraiment très bon. La saison des cerise bas son plein alors j’en profite.
Ingrédients :
– 500g de cerise noire
– 100g de sucre
– 1 pincée de sel
– 125g de farine
– 3 œufs
– 30 cl de lait
Préparation :
- Rincer les cerises (moi je les ai dénoyautés)
- Préchauffer le four à 180°
- Dans un cul-de-poule, verser la farine, la sucre, et la pincée de sel former un puits.
- Ajouter les œufs et mélanger délicatement au fouet pour éviter les grumeaux.
- Ajouter le lait petit à petit
- si votre moule n’est pas en silicone. Beurrer puis fariner un moule déposer les cerises.
- Verser la pâte délicatement.
- Enfourner pour 40 minutes à 180°
- A déguster tiède ou froid.
La cuisine de Poupoule 
j’aime beaucoup les clafoutis, je ne m’en lasse jamais !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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Un clafoutis délicieusement tentant !!
Bonne journée
Bisous
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j’adore les clafoutis et celui ci me semble parfait
bises
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Je n’ai pas encore mangé de cerises cette année, une recette d’un grand chef doit bien mettre à l’honneur ce fruit délicieux ! Bisous
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j’ai terriblement envie d’y goûter moi aussi..
surtout que j’adore et les cerises et les clafoutis !!!
bizzzzz
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J’adore les clafoutis , c’est vraiment de saisons! Bisous et bon week-end 🙂
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Moi pour qui la cerise est le fruit préféré, je te laisse imaginer mon engouement pour le clafoutis si parfait pour délicieusement la mettre en valeur, mieux encore que la tarte ou tout autre préparation !
Belle journée. Bizh. Viviane
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J’aime les clafoutis et avec l’arrivée des cerises toutes les idées sont bonnes à prendre celui ci semble terriblement bon bisous
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Il est superbe et gourmand ton clafoutis !! Bonne journée, bisous
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Le meilleur clafoutis pour moi, c’est celui au cerises. Bisous
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Hummm en plus on rentre dans la pleine saison
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C’est prévu ce week end mes cerises sont toutes rouges
On va se régaler
Bises
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Un peu déçue des cerises cette année ! j’en ai achetées 2 fois et les premières n’avaient aucun goût et les 2ème n’étaient pas très sucrées… Pourtant comme toi j’ai fort envie d’un clafoutis ! Il est magnifique ! gros bisous
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Humm, comme j’aime ça ! Mais pas encore de cerises chez nous.
Bisous
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Ce clafoutis me donne envie! Avec ces grosses cerises, il est bien appétissant!
Bizz
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Miam!! J’adore le clafouti et tu me mets l’eau à la bouche. Bises
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il est très appétissant!!
bonne journée
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Bonne journée
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un regal ton clafoutis j’adore les cerises
bisous ❤
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Pas encore goûté les cerises, je prendrais bien une part de ton clafoutis!
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Ça serait avec plaisir bisous
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Magnifique ton clafoutis, les cerises sont encore hors de prix ici, bisou
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Moi j’en ai un dans mon jardin mais celle-ci vienne de chez ma cousine Nadège bisous
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Il me fait trop envie !
Bisous
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Bisous
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Un joli clafoutis…..ça donne vraiment envie..
Bisous
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Merci bisous
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Hmm ah moi je débarque tout de suite, bisous
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Bon il y en a plus mais je peux en refaire un bisous
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j’adore, que ça doit être bon
gros bisous
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Oui extra bisous
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Top ce clafoutis ! Je garde la recette 😉 Sa texture est comme il faut, pas comme celui de Lignac de la dernière fois 😉
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Oui c’est exactement ça mais chaque recette de Pierre Herme sont extra j’adore se chefs
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Encore un beau et bon clafoutis ! bisous
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Merci bisous
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Les clafoutis et moi cela fait un. J’aime troooooop
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Il est parfait ton clafoutis ! Bises
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Un clafoutis pour se régaler sans aucun doute!
Bisous
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tu aimes bien pierre Hermé, bises, bonne soirée
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Il a l’air incroyable ce clafoutis !!!
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