Velouté de radis Rose

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par la cuisine de poupoule

Bonjour;
Un velouté tout droit sort de mon imagination. Résultat vraiment très bon. La prochaine fois j’essayerais avec du fromage ail et fine herbes. Avec cette recette je participe au jeu recette Autour d’un ingrédient créer par Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog https://www.amourdecuisine.fr/. La marraine de ce mois-ci est Vanessa du blog La popote de petit_bohnium qui a choisi comme ingrédient vedette de ce mois le radis.

Ingrédients pour 4 :

–          500g de radis rose

–          1 oignon

–          1 gousse d’ail

–          2 cuillères à soupe de St moret

–          Sel et poivre à votre convenance

–          700g d’eau

Préparation :

1-       Dans le bol mettre l’oignon, l’ail et les radis, mixer 10sec/vit6

2-       Ajouter l’eau, le sel et le poivre et chaufferv15min/90°/vit1

3-       A la sonnerie mettre le fromage et mixer 1min/vit10

4-       Rectifier l’assaisonnement si besoin et servir

Liste des participants:

  1. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec Soupe de radis et ses croûtons au thym pour l’apéritif
  2. Sofia du blog Plume et Prose avec Salade de radis noir
  3. Viviane du blog Quoi qu’on mange? avec Tartelette aux radis roses
  4. Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Radis roses gremolata
  5. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Cheesecake aux radis roses
  6. Amour de cuisine du blog Amour de Cuisine avec Poke bowl aux crevettes marinées
  7. Vanessa du blog de La popote de petit_bohnium avec Tzatziki de radis roses
  8. Yolande du blog Les petits plats de Patchouka avec Verrine fraîcheur au thon et aux radis
  9. Christelle du blog La cuisine de poupoule avec Velouté de radis rose
  10. Miechambo du blog Miechambo Cuisine avec Curry de pommes de terre aux radis
  11. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Soupe de radis rose
  12. Michelle du blog Plaisirs de la Maison avec cheese cake aux radis
  13. Coco de Nice du blog Cuisine en Folie avec Tartelette feuilletée rillettes de radis à la truite fumée et pesto de fanes de radis
  14. Keskonmangemaman du blog Keskonmangemaman? avec Fleurs de radis au sésame noir
  15. Natalia du blog Sucre et épices avec Salade de pommes de terre tièdes aux harengs fumés, radis et aneth
  16. Lina du blog Chaud Patate avec Velouté de radis au fenouil
  17. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Pommes de terre radis et fenouil rôtis
  18. Gourmand et bio du blog Gourmand et bio avec Curry de pommes de terre aux radis
  19. Delphine du blog Oh, la Gourmande avec Svekolnik (Salade Biélorusse)
  20. Christine du blog Pause nature avec Rouleaux de printemps aux radis roses, sauce cacahuète
  21. Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec Verrines de betteraves et radis roses au Saint-Morêt
  22. Amal du blog La cuisine de Amal avec Salade aux pousses de radis
  23. Loubna du blog Cuisine Test avec Pickles de radis
  24. Catalina du blog Le blog de Cata avec Tzatziki de radis roses
  25. Assia du blog Gourmandise Assia avec Salade de radis roses
  26. Chantal Un graind de Sel avec tartinade au radis

Note : 1 sur 5.

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la cuisine de poupoule

38 réflexions au sujet de « Velouté de radis Rose »

  29. Sympa, je découvre, ça me plairait ta version, perso je passe à la centrifugeuse les radis, il en faut beaucoup par contre, puis j’émulsionne avec une goutte d’huile , sel, poivre et petit suisse, c’est bon aussi

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