Bonjour,
Je vous présente encore une glace simple et rapide à faire sans sorbetière. J’ai pris la recette chez Amal du blog La cuisine de Amal. Je vous recommande cette glace.
Ingrédients :
- 1½ tasse de lait entier ou (375 ml)
- 1 ½ tasse de crème épaisse ou (375 ml)
- ¾ tasse de cacao sans sucre en poudre
- 1 tasse de sucre
- 1 pincée de sel
- ½ cuillère à café de café soluble (ou expresso)
- 3 cuillères à soupe de maïzena (ou corn flour)
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 165 g de chocolat noir coupé en petits dés
Préparation :
- Dans une casserole à fond épais chauffé la moitié du lait entier, la moitié de la crème, le cacao, le sucre, le sel et le café soluble.
- Mélangez la maïzena avec le lait et la crème restante, versez cette préparation au mélange de cacao au feu, cuire à feu moyen et bien remuer jusqu’à obtention d’une consistance épaisse.
- Retirez du feu et ajoutez la vanille liquide et les morceaux de chocolat. Remuez pour lisser. Laissez refroidir. Filmez la préparation pour ne pas avoir de pellicule.
- Placez au congélateur pour 6 heures ou pour le lendemain.
La cuisine de Poupoule 
Moi qui ne cours pas forcément après les glaces au chocolat je dois dire que la tienne me fait de l’œil. Elle a l’air si gourmande. Miam
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Une bonne glace c’est parfait en ce moment, et en plus au chocolat, je craque
Bon dimanche
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Idéale pour se rafraichir avec gourmandise! Bisous
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Parfait pour se rafraîchir actuellement tu es servie en ce moment niveau chaleur bon dimanche bises
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voilà une belle glace maison
bises
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Au chocolat, succès garantie !
Bon après-midi
Bisous
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elle est belle on dirait presque la ganache des truffes a voir. Bisous
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Bon timing pour publier une recette de glace. La tienne a l’air extra ! Bises
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une superbe glace bien chocolatée
très bonne soirée bisous
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Il fait chaud, et j’adorerai goûter à ta glace. Bonne soirée, bisous
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j’adore la glace au chocolat!!
merci! bonne journée
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Une bonne glace qui pourra encore être servie cette semaine de retour de chaleur!
Bizz
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une glace au chocolat …humm 🙂 bisous
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Je cours chercher une petite cuillère et j’arrive
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Irrésistible c’est le mot
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Belle glace facile à réaliser c est facile comme un bonjou comme dit à tout bout de champ ma derniere petite fille qui apprécierait cette glace a chocolat.
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