Bonjour,
Je vous présente aujourd’hui une bonne recette que j’ai prise sur mon application Cookéo. Je n’ai utilisé que des poivrons verts car je n’ai que ça dans mon jardin et ils produisent beaucoup.
Ingrédients pour 4 :
- 2 courgettes
- 3 poivrons (2 jaunes et 1 rouge dans la recette)
- 1 boite de pulpe de tomate
- 2 cuillères à café de concentré de tomate
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 verre d’eau
- Sel et poivre
- 1 oignon d’une belle grosseur
Préparation :
- Couper les courgettes en rondelle et les poivrons en lamelles et l’oignon
- Régler le cookéo en mode dorer
- Faire dorer l’oignon avec les poivrons.
- Ajouter le reste des ingrédients et faire cuire sous pression 8 minutes
- Servir.
La cuisine de Poupoule 
super bon
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Quelle chance d’avoir des poivrons dans son jardin
Je me régale avec ton plat
Bises
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Quel régal, avec des légumes du jardin en plus.
Bisous
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C’est une bonne idée cette frita avec les bons légumes de saison et qui plus est de ton jardin.
Bises, bon weekend. ☺
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Une recette comme j aime
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Un bon plat ça ! bisous
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Quelle délicieuse recette et avec des légumes du jardin , quelle chance! Bisous
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En voyant le titre de ta recette je pensais qu’il y aurait une préparation aux oeufs… mais bon avec ou sans oeufs c’est bon, j’adore ces légumes d’été ! merci Christelle. Gros bisous
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Une bonne idée légère !
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C’est tout ce que j’aime !! Bonne soirée, bisous
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Je l’adore ta frita, bisou
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Mais quel régal. Avec de jolis poivrons du jardin miam
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un plat que j’adore!!
bonne journée
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que des légumes que j’aime ; miam !
bises / Nicole
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Trop bon ces légumes, bisous.
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