Bonjour,
Je vous présente aujourd’hui une belle salade que j’ai prise chez ma copine Emmanuelle du blog Aux délices de Manue. Je vous recommande cette salade.
Ingrédients :
- Salade feuilles de chêne à volonté
- 130 g de carottes râpées
- 20 crevettes roses
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Échalote semoule
- Persil
Sauce :
- 100 g de fromage blanc de chèvre à 0% de MG (vache pour moi)
- 40 g de concombre en petits morceaux
- 2 cuillères à café de vinaigre de cidre
- Sel et poivre.
Préparation :
- Préparez la salade :
- Épluchez, lavez et râpez les carottes.
- Décortiquez les crevettes, incisez leur dos et retirez leur boyau.
- Faites griller les crevettes avec l’huile d’olive et l’échalote semoule, pendant 2 min, laissez refroidir et gardez au frais.
- Déposez les feuilles de salade sur le tour des assiettes, déposez les carottes râpées au centre, puis les crevettes. Réservez au frais.
- Préparez la sauce :
- Épluchez le concombre, épépinez-le, puis coupez-le en petits morceaux.
- Mélangez le fromage blanc avec les petits morceaux de concombre, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre
- Saupoudrez la salade de persil, servez la sauce à part.
une salade très appétissante!!
merci! bonne journée
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Superbe ta salade elle me donne bien envie
Belle journée
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Une salade bien appétissante et qui me donne envie. Bisous
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une belle salade
bises
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Tu penses bien que j’aurais beaucoup aimé ta petite salade ! Il me suffit de voir qu’elle contient des crevettes ! merci christelle gros bisous
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Ouf! Il m’était impossible de laisser un commentaire sur ton site depuis plusieurs jours! Un vrai mystère mais cela semble résolu!
J’adore cette association surtout quand il fait bien chaud!
Bon mercredi!
Palmira
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Ayayaye que c’est bon tout ça, tu me fais envie, bisou
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Décidément, on est sur la même longueur d’ondes Christelle :-). Trop bon les crevettes !
Bisous
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Une superbe petite salade pour profiter de l été qui joue les prolongations
Bonne journée
Bisous
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Merci beaucoup Christelle, je suis ravie que vous ayez aimé cette salade. Je me permets de prendre une de tes photos. Bonne journée, bisous
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Une belle salade avec des crevettes, j’adoore!
Bizz
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Jolie salade colorée pleine de vitamines et super bien présentée. Bravo. Bisous
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Une salade comme je les aime!
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Superbe salade colorée! bravo! belle soirée, bisous!
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Une belle salade appétissante ! Belle soirée, bisous
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une salade bien appétissante ! bises
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Une belle et bonne assiette, tout ce que j’aime.
Bonne journée à toi.
Bisous
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Avec les chaleurs actuelles, elle est parfaite ta salade !! Bisous
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Très belle cette salade, elle fait envie… Bises
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j’aime beaucoup ce genre de salade !! bises
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Voici une petite salade des plus alléchantes
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