Bonjour,
Je vous présente aujourd’hui un bon gratin complet pour un repas du soir ou pour un accompagnement de viande. J’ai pris cette recette chez ma chère Catalina du blog Le blog de Cata. Avec cette recette je participe au jeu Facebook les gratins.
Ingrédients pour 6 :
- 500 g de carottes
- 500 g de courgettes
- 300 ml de lait demi-écrémé
- 250 ml de crème fraîche
- 1 oignon
- 210 g de semoule fine
- 100 g de gruyère râpé
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de paprika doux
- sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez votre four à 200 °C.
- Lavez les courgettes puis râpez-les sans les peler.
- Pelez, lavez et râper les carottes.
- Éplucher et râper l’oignon.
- Mélangez la semoule, le lait, la crème, le gruyère, le sel, les œufs, le paprika et le poivre.
- Beurrez un plat à gratin.
- Versez le mélange dans le plat et enfournez pour 1 heure.
- Surveillez la cuisson les 10 dernières minutes afin de vérifier que le gratin ne brûle pas. Si c’est le cas, déposez une feuille de papier aluminium sur le dessus.
- Sortir du four et laisser un peu refroidir avant de le couper.
La cuisine de Poupoule 
de la semoule en salée c’est une bonne idée
bises
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Merci pour ce délicieux partage…un plat qui change….
Bisous
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Parfait pour moi Christelle, tu as bien fait d’aller chez Cata 🙂 Gros bisous
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Les gratins apportent toujours un bon reconfort durant le repas du soir bisou
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Bien sympa ce petit gratin ! l’ajout de la semoule le rend plus rassasiant ! parfait pur les gros mangeurs gros bisous bonne journée christelle
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Il doit être divin ce gratin
Un beau choix que tu as fait
Bises
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Pour le dîber ce serait parfait ! merci pour la recette ! bisous
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dîner bien sûr 😉
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Un gratin bien gourmand! Bisous
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Il a tout pour me plaire ton plat, des légumes et de la semoule c’est parfait et équilibré. Bonne journée, bisous
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Très original ce gratin avec de la semoule. Un plat bien réconfortant.
Bisous
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Des gratins de légumes, on ne s’en lasse pas excent le tien je return la recette, bravo poupoule
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Une recette vraiment sympa
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je ne doute pas qu’il soit bon mais pour ma part la semoule est peut-être bourrative alors je fais direct l’impasse…mais merci quand même bisous
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Ohhh le beau gratin, c’est un bel accompagnement, bisou
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très alléchant ce gratin, ça change!!! bisous
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Un délicieux gratin familial avec une salade un délice. Bisous
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J’adore ce genre de gratin! c’est complet! parfait pour un soir! belle journée à toi, bisous!
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Un bon gratin simple mais fort bon, une recette que j’apprécie.
Bonne journée à toi.
Bisous
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Un super gratin! Bisous Christelle!
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Une bonne idée à retenir
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merci ma Christelle, j’ai beaucoup aimé ce gratin j’espère que ça vous a plus
gros bisous
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Un beau gratin complet, parfait pour un dîner ! Bises
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BEAU GRATIN
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un beau gratin!! j’adore!!
bonne journée
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Noi j’adore ce genre de gratin en plat unique avec une belle salade verte, miam!
Bonne journée!
Palmira
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Quel bon gratin, je me régalerais!
Bizz
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Ton gratin est original et plairait à coup sûr à mon mari, il adore la semoule et pourrait en manger tous les jours. Bonne journée bises
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