Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui de bons cookies que j’ai pris chez ma copine Loren du blog Lolo et sa tambouille. Nous avons adoré ces cookies ils n’ont vraiment pas fait longtemps.
Ingrédients pour 15 cookies :
- 180g de farine
- 1 œuf
- 100g cassonade
- 120g de beurre doux
- ½ sachet de levure chimique
- 140g de pépites de chocolat
- 70g de noix du brésil
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°
- Hacher grossièrement les noix du Brésil. Il faut qui reste des morceaux
- Dans un saladier verser la farine et la levure
- Creuser un puits et casser l’œuf au centre.
- Ajouter le beurre mou, la cassonnade, les pépites de chocolat et les noix du Brésil.
- Mélanger avec vos mains jusqu’à l’obtention d’une pate homogène.
- Recouvrir une plaque de papier cuisson d’une toile silpat ou de papier cuisson.
- Prélever des pâtes de la grosseur désirer avec vos mains et les déposer sur la plaque de cuisson. Les aplatir avec la paume de votre main.
- Enfourner pour 10 à 13 minutes à 180°
- On c’est que les cookies sont cuits quand les coté commence à dorer. A
- Les sortir du four à la sorti du four et sont mou mais ils vont durcir en refroidissant. Laisser reposer 5 minutes sur la plaque et ensuite les déposer sur une grille jusqu’à refroidissement complet.
- Déguster.
Ils sont exactement comme je les aime tes cookies ! je me ferais voleuse pour y goûter tu sais ! merci Christelle ! gros bisous passe un bon dimanche
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Je ne résiste pas aux cookies alors je t’en prends un ou deux 🙂 Bisous Christelle
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Ils sont magnifiques et je ne sais pas si je saurais attendre qu’ils refroidissent !
Bon dimanche ; bisous / Nicole
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Avec ce type de noix ça change ils doivent être très bons bon dimanche bises
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Oh extra ces petits cookies, j’adore les noix du Brésil alors je croque dedans
Bon dimanche
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Oh oui ils ont l’air trop bons ces cookies ! J’adore en faire, alors je note ta recette.
Merci pour ce partage gourmand.
Bon dimanche à toi.
Bisous
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Roh ils ont l’air extra bons
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trop mimis tes cookies!! un régal!!
merci! bon dimanche
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J’aime tous les cookies ! ils sont beaux les tiens !! bisous
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Miam!!!!! C’est bon! Bon dimanche, bisous
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DE JOLIS COOKIES
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Miam, j’en prendrais bien 1 ou 2 !! Bon dimanche, bisous
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J’adore les noix du Brésil, je pense rarement à en acheter pourtant elles sont divines, tu me donnes super envie là ! Bisous et bon dimanche !
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de jolis cookies avec un petit café
très bon après-midi bisous
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Tes cookies sont à tomber! j’adore! bonne fin de dimanche ma belle, bisous!
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Ces gros cookies ont une texture parfaite, tout à fait ce que j’aime en matière de cookies ! Bises
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Ils sont dodus et bien gourmands avec leurs généreux morceaux de noix du Brésil.
Bises, bonne soirée.
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Ils sont parfaits, comme je les aime. Merci Christelle, je mets de côté.
Bisous
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Impossible de résister devant de tels cookies, ils sont divins!
Bizz
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C’est sûr qu’ils n’ont pas dû faire long feu!
Bises,
Palmira
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j’adore les cookies et avec les noix du brésil un pur régal
bisous Christelle
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Ils sont superbes, et j’aime beaucoup ces noix, ça change ! Bisous
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On ne dit jamais non à de bons cookies maison
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