Je vous présente un bon gâteau qui nous a beaucoup plu. J’ai pris la recette sur le blog Piroulie. Ce gâteau est très fondant.
Ingrédients :
- 185 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de noix de coco râpée
- 200 g de sucre
- 125 g de beurre fondu
- 2 gros œufs
- 25 cl de lait ou de lait de coco
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°
- Tamiser la farine et y incorporer la levure
- Battre dans un saladier les œufs et le sucre
- Ajouter le lait ou le lait de coco, le beurre ou la margarine fondu
- Ajouter la noix de coco et la farine additionnée de levure
- Verser l’appareil dans un moule à manquer de 25 cm de diamètre
- Enfourner pour 45 minutes (35 minutes pour moi)
La cuisine de Poupoule 
il doit être bien bon pour le petit dèj
bises
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Un bon gâteau à la coco ça ne se refuse pas ! c’est toujours un régal ! merci Chrsitelle ! gros bisous
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Parfait pour le goûter bises
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Il me semble avoir fait un qui ressemble bigrement mais ça date quelque peu. Noix de coco ça fait de suite vacances c’est top. Bisous
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Moi j’adore ces gâteaux conviviaux autour desquels on se réunit pour un gentil goûter, superbe ton gâteau, bisou
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il est très appétissant!
bonne soirée
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un joli gâteau et tu pourrais presque le garnir d’une bonne crème
une bonne soirée bisous
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On adore la noix de coco à la maison alors merci pour ce partage gourmand
Belle soirée
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J’adore les Gâteaux à la noix de coco 😘
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Un gâteau qui aurait comblé mon petit-déjeuner
Bises
Sonia
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comme ça doit être bon..bisous
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Un superbe gâteau !
Bonne journée
Bisous
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J’aime tellement la noix de coco que ce fit un de mes premiers gâteaux quand j’ai commencé à cuisiner, le tien m’aurait régalée ! bisous
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Miam ! Je t’en prendrai bien une part.
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Un gâteau tout simple mais trop bon j’imagine.
Merci pour cette recette !!
Bonne journée à toi. Bisous
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Il a l’air tellement moelleux ce gâteau, un vrai nuage !
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Ton gâteau me fait saliver! j’adore la coco!!! bisous!
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Hum, qu’il doit être bon ce gâteau!
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C’est super pour le goûter !! bisous
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