Je vous présente aujourd’hui une recette simple et rapide à réalisé. J’ai pris la recette dans mon livre Recettes équilibrées sans se ruiner avec Cookéo. Nous avons beaucoup aimé cette poêlée.
Ingrédients pour 4 :
- 400g de carottes
- 500g de pommes de terre
- 125g de lardons fumés
- 1/2 oignon
- 200g de petit pois surgelés
- 300g de haricots verts surgelés
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 bouquet garni
- Sel et poivre à votre convenance
- Baies roses
Préparation:
- Epluchez les carottes et les pommes de terre.
- Préchauffez le cookéo en mode dorer.
- Coupez les carottes en rondelles et les pommes de terre en cubes
- Emincez l’oignon
- Mettre l’huile dans la cuve du cookéo. Faites-y revenir les lardons avec les carottes et l’oignon pendant 2 minutes.
- Ajoutez les pommes de terre, les petits pois et les haricots verts.
- Versez 25cl d’eau dans la cuve, puis déposez le cube de bouillon de légumes et le bouquet garni. Salez et poivrez.
- Lancez le mode cuisson sous pression pour 10 minutes.
- Retirez le bouquet garni et servez aussitôt, parsemé de baies roses.
La cuisine de Poupoule 
Même sans les lardons ce doit être très bon…Bisous
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Une poêlée qui m’aurait également bien plu. Simple mais bon
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un joli mijoté et de bons ingrédients
bonne fin d’après-midi bisous
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un bon plat de légumes c’est toujours apprécié
bonne fin de journée
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J’adore les petits légumes et les lardons surtout lorsqu’ils sont de qualité et qu’ils ont un bon petit goût fumés ! Ca me rappelle mes petites jardinières !! merci christelle ! gros bisous
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C’est parfait pour moi, je prends tout
Belle soirée
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On passe à table à quelle heure ?
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j’adore ce genre d’assiette saines avec des legumes
bisous Christelle
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Sans lardons pour moi, le reste c’est parfait ! Bisous.
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coucou un délice ce mijoté, bisous
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Cette recette plairait à ma famille !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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Une chouette recette riche en couleurs et saveurs !
Bon week-end
Bisous
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J’aime bien faire ce genre de petits mijotés, les enfants adorent.
Bisous et bonne soirée.
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Bon plat mais je n’ai pas cet appareil ! bisous !
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