Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente des petites bouchées simples mais qui ont eu beaucoup de succès lors d’un apéro. J’ai pris la recette chez Natalia du blog sucre et épices.
Ingrédients pour 12 :
– 200 g de courgettes râpées (1 petite courgette)
– 100 g de fromage de chèvre frais
– 150 g de farine
– 1 œuf
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 40 ml d’huile d’Olive
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/8 cuillère à café de poivre
– 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée (optionnelle)
Préparation :
1- Préchauffer le four à 160°, chaleur tournante (ou 180°, chaleur statique).
2- Laver et essuyer la courgette. Couper les extrémités et la râper.
3- Ciseler la ciboulette et l’ajouter à la courgette.
4- Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre.
5- Dans un autre saladier mélanger le fromage de chèvre écrasé, l’huile et l’œuf.
6- Ajouter la courgette et la ciboulette est mélangé à nouveau.
7- Ajouter les ingrédients secs et mélanger bien pour avoir une texture homogène. La pâte est assez épaisse.
8- Remplir les moules à 3/4 avec de la pâte et lisser le dessus.
9- Enfourner et cuire pendant 30 minutes où jusqu’à ce que les bouchées soient dorées.
10- Servir tièdes ou froides, telles quelles ou accompagnées de salade.
La cuisine de Poupoule 
Oui j’en ai déjà fait c’est extra bises
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mon mari se régalerait avec ces bouchées !!
bizzzzooooo
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Des petites bouchées que l’on aimerait avoir à l’apéro ! au chèvre c’est ce que je préfère merci chistelle gros bisous
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J’aime ce type de douceurs salées. Bisous
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Hum des petites bouchées que j’ai envie de croquer
Merci du partage on se régale chez Natalia
Belle journée
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Parfait pour l’apéritif
J’aurai aimé
Sonia
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Sublime, j’adore !!!!
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effectivement ça donne envie
bonne journée
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Je me sers et je trinque avec toi. Bisous
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hummm, top ces petites bouchées!!! bisous
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Je mets de côté cette bonne recette ; bisous * Nicole
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si on a pas de moule et que la pate est épaisse on peut les faire en boule a la main tu pense? Bisous
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Oui je pense que cela est possible
Bisois
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C’est une recette pour moi qui adore la courgette et le chèvre !! Bonne journée, bisous
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Oh, merci ma chère Christelle. Elles ont eu beaucoup de succès chez nous aussi.
Je me permets de garder une photo.
Bisous
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Elles font envie ces petites bouchées, légères et parfumées ! Bonne fin de journée, bisous
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de superbes amuse-bouches
excellent après-midi bisous
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Elles sont trop mignonnes ces petites bouchées, j’en croquerais bien une ou deux ! Bises
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Oh que ça doit être bon ces petites bouchées ! Bisous
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Miam ! Ça c’est un petit délice qui n’a pas son pareil
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bien appétissantes ces bouchées !! bisous
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