Bonjour;
Comme je vous les dis pour Noël j’ai eu le monsieur cuisine connecté. Voici donc la 1er recette que je vous présente. J’ai réalisé ces blinis pour notre apéro du réveillon du jour de l’an.
Ingrédients pour 25 blinis:
- 200 ml de lait froid
- 1 cuillère à café de miel
- 10 g de levure fraîche
- 200 g de farine (type 45)
- 100 g de farine de blé noir
- 2 œufs
Préparation:
- Mettre le lait froid avec le miel dans le bol mixeur.
- Émietter la levure dans le bol mixeur et insérer le gobelet doseur. Faire chauffer 2 minutes/37 °C/vitesse 1.
- Ajouter les deux types de farine et les œufs, puis remettre le gobelet doseur et mélanger 30 secondes/vitesse 4.
- Racler la paroi du bol mixeur à l’aide de la spatule et pousser la pâte vers le fond, puis remettre le gobelet doseur. Mélanger de nouveau 30 secondes/vitesse 4.
- Réserver la pâte dans un saladier
- Mettre un peu d’huile dans une poêle et verser une cuillerée à soupe de pâte. Faire cuire le blini des deux côtés, jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Laisser refroidir et garnir selon votre envie.
La cuisine de Poupoule 
Ils sont.parfaits ces blinis et certainement très bons j’aime beaucoup les blinis.faits maison.
Bises. Bonne journée.
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des blinis maison j’adore j’en fais tous les ans pour les fêtes
bises
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Bravo ils sont beaux
Bon week end
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Ils sont parfaitement réussis bises
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Ils sont beaux comme tout 🙂 Bisous
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Oh je raffole des blinis avec du tarama miam
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c’est tellement meilleur fait maison….
bon week end
bizzzooo
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j’adore,c’est tellement bon,
bon week-end bizzzz
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J’en fais toujours pour l’apéro. C’est tellement bon et facile à faire.
Bisous
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Je te donne la note de 20/20 ! exactement comme il faut qu’ils soient bravo ma christelle ! tu vas pouvoir en proposer lors de tes fameux apéros !! gros bisous
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de jolis blinis mais tout ce qui est crêpes je ne sais plus manger
très bon après-midi bisous
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il sont super beaux bravo bisous doux weekend
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un joli cadeau!!! tes blinis sont très réussis!
bonne soirée
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c’est tellement bon tout fait maison! bisous
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j’adore ces blinis ils sont très réussis
bisous
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Tu as eu un beau cadeau !! J’adore les blinis, j’en fais régulièrement mais je n’ai pas la même recette alors je la garde sous le coude 😉
Bisous
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Ils sont bien jolis ces blinis. Rien de tel que les faits maison !
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Ils sont beaux ! je ne connais pas cet appareil ..Mr Cuisine connecté ? En tout cas félicitations et cuisine bien avec ! bisous
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C’est le même robot que le thermomix mais de chez Lidl
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Chacun sa recette ! J’en ai déjà une autre mais pourquoi pas tester ceux là, ils ont l’air bon…😋
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Faits maison ils ont toujours un succès fou à l’apéro!
Bises,
Palmira
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