Bonjour;
Je vous présente un plat qui a toujours beaucoup de succès auprès de mon Andy. Je réalise avec mon cookéo mais une cocotte-minute fera l’affaire.
Ingrédients pour 4 :
- 300g de lentilles vertes
- 1 gros oignon
- 200g de carottes
- 100g de lardons
- 1 mini boite de concentré de tomate
- 4 saucisses fumée
- 1l d’eau
- 1 gousse d’ail
- Thym
- 1 cube de bouillon de volaille
- Sel et poivre
- 2 feuilles de lauriers
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation :
- Mettre le cookéo en mode dorer.
- Pendant se temps éplucher l’oignon et l’émincer
- Eplucher et couper les carottes en rondelles.
- Quand le cookéo est chaud mettre l’huile, l’oignon faire revenir 2 minutes.
- Ajouter les lardons et cuire 2 minutes.
- Mettre les carottes, le thym, l’eau, la gousse d’ail écraser, les feuilles de laurier, le cube de bouillon, les lentilles, sel et poivre.
- Mettre en cuisson sous pour 10 minutes.
- Couper vos saucisses en morceaux.
- A la sonnerie ajouter les saucisses et remettre en cuisson sous pression pour 8 minutes.
- Servir.
La cuisine de Poupoule 
Excellent je garde la recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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C’est un plat qui plaît aussi chez moi je le cuis en cocotte en fonte bisous
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Je te souhaite une belle journée. Bisous
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un bon plat réconfortant comme on aime
bises
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Un plat que j apprécie aussi beaucoup, et cuisson cookeo c’est le trop
Bises
Sonia
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Tu as raison c’est un plat qui a toujours du succès. Moi, je trouve que la cocotte en fonte lui donne un plus par rapport à une cocotte minute mais ça c’est question de goût et de temps 🙂 Bisous Christelle
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Oh j’adore! Bisous
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Quelle superbe idée!!! je note!!bisous
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Un bon plat mijoté, parfait pour ce temps. J’en fais aussi, car on aime ça à la maison.
Bisous
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un plat super bon!!
bonne journée
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C’est un plat que je cuisine souvent à mes loulous en cette saison. Si j’ai testé différentes version, c’est avec le Cookéo que c’est effectivement le plus rapide. C’est justement mon menu de ce midi 😉
Bisous
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La saucisse va super bien avec les lentilles, que ce soit la Morteau, la Montbelliar ou les Diots fumés ! je me serais régalée chez toi ma christelle gros bisous
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On adore à la maison on en fait régulièrement
Bon mercredi
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un bon plat comme je les adore….
bonne journée
bizzzooooo
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Je cuisine régulièrement ce plat car nous aimons tous à la maison. Je rajoute quelques pommes de terre aussi 😉 Les lentilles c’est trop bons et en plus elles sont bonnes pour la santé 🙂
Bisous
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j’en ai fait hier aussi mais avec des lentilles béluga, c’est super bon…bises et bonne journée
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J’adore les lentilles mais elles pas du tout .Dommage j’aimerais bien goûter ton plat. Bises. Bonne journée.
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Tu me donnes envie avec tes lentilles, j’adore ça!
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Un petit plat toujours bien réconfortant !!
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un petit plat simple qui régale et qui réchauffe!!! bisous
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un bon plat de saison bien réconfortant !! bisous !!
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C’est k=le genre de plat qui plait toujours à la maison. Bonne journée, bisous
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Mon père verrait ta recette il en demanderait aussitôt hihi
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Bien réconfortant pour les fraîches soirées d’hiver!
Bises,
Palmira
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c’est un plat bien de saison!! Miam! j’adore!
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un excellent plat il va falloir que je refasse des saucisses pour en faire
une bonne soirée bisous
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hummm c’est tout ce que j’aime ! merci du partage ^_^
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Hello, c’est le genre de plat qui a beaucoup de succès chez moi aussi! tout le monde a dû se régaler! bisous et bon dimanche
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