Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui encore une recette de gâteau du matin, j’ai encore pris la recette chez ma copine Martine du magnifique blog Kilomètre 0. Son blog regorge de belles idées de gâteaux du matin. Nous avons beaucoup aimé.
Ingrédients :
- 3 pommes
- 300 g de farine T 65 (pour moi 150g de T50 et 150 de T80)
- 100 g de sucre de canne
- 6 g de bicarbonate de soude
- 3 œufs
- 140 g de beurre
- 15 cl de lait entier
- 2 pincées de cannelle (ajout)
Préparation :
- Épluchez les pommes et coupez-les en dés.
- Faites-les revenir à couvert ou non avec 40 g de beurre et la cannelle .
- Réservez-les dans une assiette pour qu’elles refroidissent.
- Battez les œufs avec le sucre, les 100 g de beurre fondu restants et le lait
- Ajoutez la farine tamisée avec le bicarbonate.
- Mélangez rapidement le tout.
- Préchauffez le four à 180°.
- Versez les dés de pommes dans la pâte et mélangez l’ensemble.
- Versez-la dans un moule beurré ou siliconé.
- Enfournez 45 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte.
La cuisine de Poupoule 
J’aime bien les gâteau du matin. En ce moment je suis pain d’épices !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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parfait pour mon thé
je suis actuellement en train de finir un cake bananes chocolat
bises
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Extra les gâteaux du matin de Martine, on a le choix, tu as bien fait de tester celui-ci, il doit être extra
Belle journée
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Ainsi truffé de pommes il doit être excellent bisous
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Oh merci Christelle pour ton gentil clin d’oeil, tu es adorable. Je suis contente qu’il vous ai plu, il permet de manger des fruits de saison 🙂 Bisous
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Sa texture est particulièrement belle ! Je pense qu’il a du avoir le succès qu’il mérite ? Bravo ! gros bisous christelle très bonne journée
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on commence bien la journée chez toi!!
bises
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un beau gâteau pour une belle matinée ! merci bisous
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Quand on voit cette tranche avec toutes ces pommes, ça donne très envie d’y goûter . Bonne journée, bisous
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Encore une belle découverte pour le petit-déjeuner
Très tentant
Bises
Sonia
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j’aime également beaucoup son blog.. et ce gâteau me plait beaucoup beaucoup aussi…
bizzzooo
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Ça a l’air excellent. Je vais tester cette recette le week-end ! Bonne journée 🙂
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Une façon bien gourmande de commencer la journée. Bisous
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ça a l’air trop bon! miam! belle journée bisous
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Je t’en piquerai bien une part, parfait pour le petit déjeuner ! Belle journée, bisous
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Il est super gourmand et bien fruité comme j’aime.
Bisous
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Faut que j’arrête de venir car tu va me faire prendre 10 kilo en 10 jours! Bonne journée bisous
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Il est irrésistible ce gâteau aux pommes, pour un goûter convivial, le top, bisou
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encore un délicieux gâteau de chez Martine
excellente fin d’après-midi
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Humm, je t’en prends volontiers une grosse tranche ! Bises
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Coucou, c’est très sympa, j’adore les pommes et surtout avec la petite touche de cannelle que tu as ajoutée ! Bisous
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Absolument divins, j’adore ce genre de gâteau. Je note. Bonne soirée
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Hummm j’en prendrai bien une tranche
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C’est vrai qu’il a l’air vraiment moelleux ton gâteau, miammm 🙂
Bisous et bonne soirée
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Il est parfait pour bien démarrer la journée, et c’est vrai que Martine est la reine des gâteaux du matin 😊 Bisous
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[…] GÂTEAU DU MATIN MOELLEUX AUX POMMES […]
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