Bonjour,
Voici une bonne soupe. Cette recette ma étai donnée par mon couple d’amis maraichers. Un régal, c’est la soupe préférer de leur fils qui est le meilleur ami de mon Andy.
Ingrédients pour 6 :
- 2 chorizos en rondelles
- 200g de chou frisé en lamelles
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 oignons hachés
- 4 gousses d’ail hachés
- 4 grosses pommes de terre pelées et coupées en cubes
- 1,5L de bouillon de volaille
- sel et poivre
Préparation :
- Chauffez l’huile dans une grande casserole, puis faites cuire 5 minutes les oignons, l’ail et le chorizo.
- Incorporez les pommes de terre et poursuivez la cuisson quelques minutes.
- Versez le bouillon, puis assaisonnez.
- Portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes.
- Ecrasez les pommes de terre (se que je n’ai pas fait) dans la casserole, puis portez de nouveau à ébullition.
- Ajoutez le chou et laissez cuire 5 minutes (10 pour moi).
- Servez arrosé d’un filet d’huile d’olive.
La cuisine de Poupoule 
belle soupe
c’est des petits chorizo frais?
bonne journée
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de quoi se réchauffer en ces soirées fraîches
merci Poupoule
bisous
bon dredi
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Tu fais de bien jolies soupes Christelle, bisous
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C’est une soupe pour moi riche en saveurs et avec des morceaux j’adore bisous
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Je voudrai y goûter, miam 🙂
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Pas bête du tout cette soupe ! Moi qui aime aussi beaucoup le chorizo je l’apprécierais !! gros bisous
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Oh comme elle doit être bonne cette soupe et bien savoureuse
Merci
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Voilà une soupe qui fait du bien, très gourmande !
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rhooo elle doit être délicieuse cette soupe !!!
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Miamm!!!
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Hum… la bon soupe. Le chorizo doit apporter beaucoup de goût.
Bisous
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Comme toi j’aime beaucoup le chorizo, ta soupe à l’air vraiment très bonne. Bon week-end, bisous
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Avec le chorizo qui relève l’ensemble ça doit être délicieux ! Bonne journée, bisous
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très belle soupe!!! bisous
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Une belle soupe pour clôturer la saison 😉
Bises
Sonia
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4a ça me plait bien si la pluie reviens c’est une bonne idée. Merci je retiens bisous bisous
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Voilà une jolie soupe bien relevée et gourmande à souhait pour nous réchauffer
bises
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j’adore le chou frise une soupe bien réconfortante avec ce froid qui revient
bisous Christelle
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une soupe complète!
miam!!
bises
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Ma fille elle aussi adore, ça lui rappelle toujours le film!
Bon week end
Palmira
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La bienvenue ta soupe avec du chou, idéale avec ce temps et ce froid, bisou
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Très belle présentation pour une soupe qui doit être super bonne ! Bises
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Elle a l’air délicieuse cette soupe miam!
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Coucou, cela me rappelle une soupe pour goûter au Portugal et qui était délicieuse, tu as dû te régaler ! Bisous
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Goûtée et non pas « pour goûter », pardon 🙂
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Elle me plait beaucoup ta soupe ! bisous
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Magnifique ! ça donne envie..
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Une soupe au chorizo bien gourmande.
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[…] pour le jeu tests de recettes entre blogueurs, je devais piocher une recette chez ma chère Christelle. Nous nous sommes bien sûr […]
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