Bonjour,
Je vous propose aujourd’hui une bonne tarte, que nous avons beaucoup apprécier. Je profite des derniers poivrons. J’ai pris la recette chez Béatrice du blog Les petits plats de Béa.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée (pure beurre c’est meilleur)
- 1 oignon rouge
- 400 g de poivrons multicolores
- 1 grosse tomate
- 1 burrata
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- épices italiennes
- sel et poivre
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°c.
- Peler l’oignon rouge et l’émincer (réserver quelques lamelles pour la finition)
- Chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse et y faire suer l’oignon puis ajouter les poivrons et la tomate coupée en cubes.
- Ajouter 1 cuillère à café d’épices italiennes (un mélange tout prêt), saler et poivrer. Laisser cuire une dizaine de minutes.
- Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans une tourtière.
- Verser la préparation aux poivrons puis déposer la burrata coupée en morceaux.
- Ajouter un peu d’épices sur la burrata et enfourner pour 20 minutes de cuisson.
- Parsemer sur le dessus de la tarte, les lamelles d’oignon rouge réservées et quelques feuilles de marjolaine si vous en avez encore au jardin.
La cuisine de Poupoule 
J’aime beaucoup ce genre de recette !Je te souhaite une bonne journée. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
je l’ai repéré aussi cette belle tarte
bises
J’aimeAimé par 1 personne
Comme je te comprends de profiter des derniers légumes d’été, je fais pareil 🙂 Super ta tarte, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Elle donne très envie, j’adore les poivrons
Bises
J’aimeAimé par 1 personne
belle tarte salée ! j’aime !
merci Poupoule
bisous bisous et bon jeudi
J’aimeAimé par 1 personne
Aussi appétissante que celle de Béa, un régal cette tarte ! Bises
J’aimeAimé par 1 personne
Coucou, ça a l’air trop bon j’adore la burrata, et ça se marie super bien avec les poivrons ! Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
de jolies couleurs pour cette tarte!
bonne journée
J’aimeAimé par 1 personne
une tarte qui me fait très très envie à moi aussi..
Je ne sais pas si tu as vu mais… je suis la nouvelle marraine de la Bataille Food du mois de novembre.
Me feras tu plaisir d’y participer ?
bizzzzoooo
J’aimeAimé par 1 personne
Coucou Christelle. Une jolie tarte bien colorée et savoureuse… belle journée à toi. Bises
J’aimeAimé par 1 personne
Ça donne envie ! !!🥰
J’aimeAimé par 1 personne
C’est vrai qu’elle donne envie cette tarte ! Tu as bien fait de profiter des derniers poivrons et des tomates ! C’est une tarte estivale que j’adore et l’ajout de la Burrata est top ! gros bisous christelle
J’aimeAimé par 1 personne
Une jolie tarte très savoureuse! Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Poivron et burrata, je ne peux qu’adorer ! Belle journée, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Miam qu’elle merveille! J’adore ce fromage. Bisous Christelle! Patty/Emma
J’aimeAimé par 1 personne
Merci Christelle ta tarte est très belle. Elle nous avait également bien plus mangée en un seul soir à deux bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Une belle façon de profiter des derniers poivrons !! Bisous
J’aimeJ’aime
J’aime beaucoup ! je reprends doucement mes tournées de blog … désolée , un incendie criminel a ravagé ma clôture de cyprès la semaine dernière et du coup tout est perturbé mais voilà j’ai lu tes recettes et comme d’hab elles me plaisent ! bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Elle est bien jolie ta tarte et elle doit être délicieuse… la burrata … humm que c’est bon 😉 Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Miam-miam, trop bon !
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
ta recette me fait envie , bravoooooooooooo , belle soirée , bizouuuuuuuuuuu ,
J’aimeAimé par 1 personne
Avec de tel ingrédients, ta tarte devait être vraiment délicieuse. Bonne soirée, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Très jolie tarte appétissante, gros bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Hum, ce qu’elle est bonne avec ces bons ingrédients! Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
une bien belle tarte salée ! bises
J’aimeAimé par 1 personne
une belle tarte et bonne garniture
une bonne nuit bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Top avec les derniers poivrons de la saison!
Bises,
Palmira
J’aimeAimé par 1 personne
C’est le genre de cuisine que j’aime beaucoup. Merci !
BONHEUR DU JOUR (http://bonheurdujour.blogspirit.com)
J’aimeAimé par 1 personne
un régal ta tarte j’adore les poivron et ce fromage tellement bon
bisous
J’aimeAimé par 1 personne
ça l’air d’être délicieux. Merci du partage .
J’aimeAimé par 1 personne