Bonjour;
Je vous propose aujourd’hui un bon velouté plein de saveurs. Après les excès des fêtes les soupes et veloutés sont les bienvenues à ma table. J’ai pris la recette dans mon nouveau livre recettes mini budget avec Cookeo (encore un de mes cadeaux de Noël). Avec cette recette je participe au jeu compile moi un menu des organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – quoi qu’on mange ? le thème de ce mois est Battle ‘Orange c/Lemon ou Orange c/Citron’
Ingrédients pour 4 :
- 500g de carottes
- 1 oignon épluché
- 1 cube de bouillon de volaille
- le jus d’une orange
- 30ml de crème liquide
- 5 brins de ciboulette
Préparation :
- Coupez les carottes et l’oignon.
- Déposez-les dans la cuve du cookéo, ajoutez le cube de bouillon de volaille et le jus d’orange, puis couvrez d’eau.
- Sélectionnez le mode manuel, puis cuisson rapide pour 10 minutes (pour moi qui n’est pas se mode cuisson sous pression 10 minutes)
- Versez la préparation dans le bol d’un blender et mixez (ajoutez un peu d’eau si nécessaire).
- Versez dans les assiettes, ajoutez un filet de crème liquide et parsemez de ciboulette ciselée.
La cuisine de Poupoule 
un délicieux velouté
bises
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Un pur délice ce velouté
Bises
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Un beau mariage, j’aime bien 🙂 Bisous Christelle
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toute simple mais pleine de saveurs
bisous Christelle
bonne journée
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J’ai déjà fait cette association c’est très bon bisous
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Coucou, j’adore ce velouté vitaminé et bien coloré, miam, bisous
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Un velouté bien savoureux ! Bonne journée, bisous
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Un beau velouté est toujours bienvenu ! Bises
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Un bon velouté qui réchauffe !
bisous / Nicole
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Une belle association.
Bisous
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elle est bien de saison , bravooooooooo , belle journée , bizouuuuuuuuuuuuuuu
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Un velouté bien savoureux, merci pour le partage.
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un mariage de saveur divin.Bisous et belle journée
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un délicieux velouté.. miammmm
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bien appétissant ton superbe velouté! miam
bonne journée bisous
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hummm elle me plait ta soupe, cette touche d’orange doit lui donner du pep’s!!!bisous et mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année
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très bon veloute j’adore l’association carotte orange
bisous Christelle
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Un bon mariage ces deux ingrédients. Bisous doux mardi
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Quelle belle couleur il a ce velouté ! Bonne journée, bisous
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C’est un bon velouté comme je les aime !! bisous et bonne soirée !
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une excellente soupe!
bonne soirée
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Alors ça c’est super original! quelle belle idée! j’adore!
Belle soirée bisous
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Coucou ma belle,
Qu’est ce qu’il doit etre savoureux.
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Mariage gagnant à ts les coups. Bisous
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De belles saveurs dans ta petite soupe et j’en profite pour te souhaiter une très bonne nouvelle année !! Bisous
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Une association délicieuse, j’aime beaucoup bonne soirée bisous
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[…] Chrystelle du blog : La cuisine de Poupoule a pelé l’ORANGE pour un Velouté de carottes à l’orange […]
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Du peps dans les carottes , hummmmm, çà change, bisous
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un velouté plein de vitamines ! bises
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Coucou.
Je la trouve bien originale cette soupe. Tu as été gâté à Noël avec tes beaux livres 🙂
Bon mercredi à toi. Bisous
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Un velouté délicieux
Bisous
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Une super idée! Et sûrement délicieuse! Gros bisous
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Quelle belle idée d’associer la carottes et l’orange.
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Je ne doute pas que cette soupe onctueuse et légèrement sucrée régale les becs sucrés/salés;
Merciii Christelle pour cette originale soupe si savoureuse !
Bonne soirée. Bizh. Viviane
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Un velouté plein de pep`s!
Bises,
Palmira
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Une soupe que j’adorerais.
Merci pour ta participation.
Bisous et bon week-end
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Voilà une assiette bien réconfortante, comme je les aime ! Bises
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