Cake moelleux au citron au cookéo

Publié le 12 janvier 20225 janvier 2022

Bonjour;
Je vous propose aujourd’hui un gâteau qui nous a beaucoup plu. Il est très léger avec un bon gout de citron. J’ai pris la recette dans mon nouveau livre recettes mini budget avec Cookeo. J’ai utilisé le moule cookéo. Avec cette recette je participe au jeu compile moi un menu des organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?

Ingrédients pour un moule diam 20 :

3 œufs
140g de sucre
140g de farine
1 sachet de levure chimique
80ml d’huile de tournesol
2 citrons bio

Préparation :

Battez les œufs et le sucre dans un saladier.
Incorporez la farine, la levure et l’huile.
Prélevez les zestes et le jus des citrons, puis ajoutez-les à la préparation.
Mélangez bien.
versez la pâte dans un moule à cake de 20cm et couvrez-le de film alimentaire.
Versez 300Ml d’eau dans la cuve du cookéo, installez le panier vapeur et déposez le moule à l’intérieur.
Sélectionnez le mode manuel, puis cuisson rapide (cuisson sous pression pour moi) pour 50 minutes.
Laissez le cake refroidir avant de le démouler.

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la cuisine de poupoule

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37 réflexions au sujet de « Cake moelleux au citron au cookéo »

kekeli 12 janvier 20225 h 42 min Réponse

Bravo, un gâteau au cookéo je ne savais pas qu’on pouvait faire ça !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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corinnette 12 janvier 20227 h 06 min Réponse

hummm comme il me fait envie ce gâteau au citron
bises

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martinepineau 12 janvier 20227 h 22 min Réponse

Un beau gâteau. Je n’utilise pas de levure chimique aujourd’hui mais j’avais l’impression qu’il fallait mettre un sachet pour 500 g de farine. Il n’y a pas de pb si on en met plus: acidité, montée …? Merci et bisous Christelle

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1. la cuisine de poupoule 12 janvier 202212 h 04 min Réponse
  
  Non pas de problème pour moi bien
  
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Coco de Nice 12 janvier 20227 h 32 min Réponse

merci pour ce beau gâteau
merci Christelle
bisous

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betty 12 janvier 20227 h 33 min Réponse

il est bien beau , bravooooooooooo , belle journée , bizouuuuuuuuuuuuuuu

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Clarisse en Cuisine 12 janvier 20228 h 23 min Réponse

Chouette recette ! Bises

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ohlagourmande 12 janvier 20228 h 51 min Réponse

Je n’ai jamais testé de gâteau au Cookéo il faut que je teste
Merci du partage

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1. la cuisine de poupoule 12 janvier 202212 h 03 min Réponse
  
  Ah oui vraiment je te recommande se mode de cuisson
  
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thithoad 12 janvier 20228 h 55 min Réponse

il est très beau ton gâteau!
bonne journée

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croquantfondant 12 janvier 20229 h 05 min Réponse

Superbement tentant! Bisous

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La popote de PB 12 janvier 20229 h 50 min Réponse

Il a l’air tellement bon ton cake! je me garde la recette! Merci pour le partage!
Belle journée bisous

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1. la cuisine de poupoule 12 janvier 202212 h 03 min Réponse
  
  Oh oui trop bon
  Bisous
  
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Sandrine "Ma Bulle aux délices" 12 janvier 20229 h 59 min Réponse

Même si j’ai un cookéo, j’ai jamais testé des recettes de gâteaux dedans
va falloir que je m’y mette 🙂
Bises

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1. la cuisine de poupoule 12 janvier 202212 h 01 min Réponse
  
  Oh oui je te conseille vivement les gâteaux sont très légers
  Bises
  
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Natalia 12 janvier 202210 h 43 min Réponse

Super pratique le cookeo, c’est chouette !
Bisous

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LespetitsplatsdeBéa 12 janvier 202210 h 46 min Réponse

Il est bien tentant au citron humm bisous

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Emmanuelle 12 janvier 202211 h 48 min Réponse

j’aime beaucoup les gâteaux au citron, je me régalerai avec le tien ! Bonne journée, bisous

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Val 12 janvier 202212 h 47 min Réponse

ça, c’est succès garanti, bisous

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guy59620 12 janvier 202214 h 36 min Réponse

un joli cake bien parfumé
excellent après-midi bisous

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Amélie-cuisinedefamille 12 janvier 202216 h 01 min Réponse

oooh qu’il doit être bon ce gâteau et bien moelleux.
Merci de nous partager cette recette. Bisous

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amour de cuisine 12 janvier 202217 h 17 min Réponse

Coucou ma belle,
qu’est ce que ca doit être bon. bravo ma belle.

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Isabelle 12 janvier 202218 h 41 min Réponse

Je crois bien que je n’ai jamais fait de dessert avec mon Cookéo. Je l’ai pourtant depuis des années. On devien qu’il est bien moelleux ce cake!

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jecuisinedoncjesuis.com 12 janvier 202219 h 24 min Réponse

Oh mais ce doit être tellement bon!!! Bises et bonne soirée! Je cuisine donc je suis/ Vegan Vert

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salima 12 janvier 202221 h 43 min Réponse

les cakes au citron sont les meilleures ! bises

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zika 12 janvier 202223 h 25 min Réponse

Super beau ton cake, bisous

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Yolande 13 janvier 202210 h 57 min Réponse

miammmm il me fait envie ce cake !!

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Battle ‘Orange c/Lemon ou Orange c/Citron’ – Inscription et Dépôts des recettes | 13 janvier 202216 h 43 min Réponse

[…] Chrystelle du blog : La cuisine de Poupoule a pelé le CITRON pour un Cake moelleux au citron au cookéo […]

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quoiquonmange 13 janvier 202219 h 39 min Réponse

Beaucoup d’atouts pour ce joli gâteau, facile et vite fait, délicieusement savoureux puisque bien citronné, pas étonnant qu’il ait été apprécié.
Merciiii Christelle pour ce savoureux cake parfait pour régaler l’heure du tea time !
Bonne soirée. Bizh. Viviane

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une-petite-faim 13 janvier 202221 h 12 min Réponse

coucou au citron tout ce que j’aime, bisous

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Christalie 14 janvier 202213 h 32 min Réponse

Je ne savais pas qu’on pouvait faire aussi des gâteaux dans le cookeo ! c’est bien ! bisous

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Cooking Julia 14 janvier 202221 h 55 min Réponse

Un délice ce beau gâteau au citron, je t’en prends une petite part ! Bises

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Compile-moi un menu ! 15 janvier 202213 h 38 min Réponse

J’aime beaucoup sa texture, il doit être délicieux.
Merci pour ta participation.
Bises

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Muriel 18 janvier 202219 h 49 min Réponse

Voilà un gâteau tout simple et bien parfumé… tout ce que j’aime ! Bonne soirée

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Roxanne 9 avril 202316 h 53 min Réponse

Bonjour est ce que dans le moule cookeo cela passe vu qu’il faut 18cm de diamètre ?
Merci

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1. la cuisine de poupoule 10 avril 202317 h 34 min Réponse
  
  Oui
  
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2. la cuisine de poupoule 10 avril 202317 h 35 min Réponse
  
  Oui c’est le moule cookeo que j’ai utilisé
  
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