Bonjour;
Je vous propose aujourd’hui un bon plat qui a fait le bonheur des papilles. J’ai pris la recette sur mon application Joy. Une super application où vous choisissent vos menus pour la semaine et vos produits va directement dans votre panier pour votre drive. Si vous voulez tester voici mon code promo FQLGUR grâce à ce code vous aurez une remise de 2 fois 5€ sur vos courses.
Ingrédients pour 4 :
- 4 cuisses de poulet (2 pour nous couper en 2 car on est pas trop viande)
- 60cl de lait de coco
- 4 cuillères à soupe de curry
- 1 oignon jaune
- 280g de riz
- Sel et poivre
- Huile d’olive
- 15cl d’eau
- 1 cuillère à café de maïzena
- 1 poignée de noix de cajou
Préparation :
- Préchauffez une grande poêle ou une casserole avec un filet d’huile d’olive.
- Ajoutez les cuisses de poulet et laissez cuire 3 minutes. salez et poivrez.
- Pendant ce temps, épluchez puis coupez l’oignon en fine lamelles.
- retournez les cuisses et faites cuire à nouveau 3 minutes. Une fois les cuisses de poulet bien dorées, retirez-les de la poêle.
- Ajoutez ensuite les oignons et le curry dans la poêle. salez et poivrez. faites revenir le tout 3 minutes sur feu moyen.
- Replacez les cuisses de poulet dans la poêle.
- Ajoutez l’eau et le lait de coco. Mélangez puis couvrez. Laissez cuire 40 minutes sur feu moyen.
- Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les indications du paquet (soit environ 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée).
- Quand le poulet est cuit, si votre sauce et trop liquide ajoutez la maïzena et laissez épaissir en remuant.
- Servez bien chaud avec le riz et ajoutez des noix de cajou si vous en avez.
La cuisine de Poupoule 
chouette du curry ! tu sais que je suis fan
bisous Christelle
bon mardi
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un bon plat comme je les aimes
bonne journée
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Au curry je me régale, j’adore cette épice
Bises
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Superbe recette, pleine de couleurs et de saveurs !
Bonne journée
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Un beau plat qui réinvente le poulet du dimanche ou d’un autre jour 🙂 Bisous Christelle
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un régal cette assiette
bonne journée
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cette recette me plaît beaucoup!! j’adore le curry!
bonne journée bises
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Coucou, je suis une folle de curry et avec du poulet ça fonctionne super bien, j’adore ! Bisous
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Hum… J’en ai l’eau à la bouche.
Bisous
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Simple et très appétissant. Bises
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C’est une recette de poulet bien parfumée. Bonne journée, bisous
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Elle doit être très savoureuse ta recette, hummmm, bisous
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une recette qui me plait beaucoup beaucoup !!
bizzzoooo
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Un bon petit plat parfumé bisous
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joli plat mais avec un autre accompagnement
très bon après-midi bisous
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Voilà une belle recette !! bonne soirée ! bisous !!
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Alors ça, j’adore. Bisous
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une délicieuse assiette ! bises
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Très bon plat, j’en fais souvent ! Bises
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De belles cuisses bien parfumées ! Belle soirée, bisous
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Un plat que j’aime beaucoup ;
bisous bisous / Nicole
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C’est trop bon ça 🙂
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Je fais souvent ce type de plat, on adore, curry/coco c’est trop bon.
Bon mercredi à toi. Bisous
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coco curry c’est une association que j’aime beaucoup! je passe donc à table avec toi!!
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J’adore cette application!
Cette recette a l’air trop bonne!
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Un curry tout simple, nous on le prépare plutôt avec les blancs et on adore!
Bises,
Palmira
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