Bonjour; Aujourd’hui un grand classique qu’on adore. Je ne vous avais encore jamais donnez-la recette. La voici donc. Avec cette recette je participe au jeu compile-moi un menu, les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? Le thème de cette nouvelle édition est Battle ‘Burger c/Croque’.
Ingrédients pour 4 :
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon blanc
- 240g de fromage râpé
- 120g de crème fraiche
- 2 cuillère à soupe de parmesan râpé
- 20g de beurre demi-sel
- 8 poignée de salade mélanger
- 4 œufs
Préparation :
- Préchauffez le four à 240°
- Mélangez dans un bol : la crème, le parmesan, et la moitié du fromage râpé, sel et poivre.
- Beurrez les 8 tranches de pain de mie d’un seul côté.
- Beurrez un plat allant au four.
- Disposez la moitié des tranches côté beurré vers le haut.
- Ajoutez une demi-tranche de jambon par tranche de pain.
- Ajoutez le reste du fromage râpé, et l’autre demi-tranche de jambon.
- Refermez avec la seconde tranche de pain côté beurrée sur le jambon, et recouvrez les sandwichs avec le mélange crème-fromage.
- Enfournez pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps faites cuire les œufs au plat dans une poêle avec une noisette de beurre.
- Une fois les croques cuits, ajoutez les œufs au plat sur le dessus, servez avec une salade verte.
La cuisine de Poupoule 
très bon pour un repas du soir
bonne journée
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toujours du succès avec ces bons croques
bisous Chriselle
bonne journée
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Hum j’adore ça
Bises
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Moi aussi, j’adore, c’est simple et gourmand, bisous
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Ah les croque-monsieur ou madame ! Un incontournable et j’adoOore ça ! Bises et bonne journée
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Coucou, c’est un classique de brasserie que j’adore ! Tu as dû te régaler! Bisous
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parfait pour le soir!
bonne journée
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Miam !!! Je garde cette recette sous le coude 😉
Bon mardi
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Une super idée ! Merci pour le partage, je retiens.
Bisous
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Parfait pour un bon dîner en toute simplicité bisous
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On adore les croque-madame à la maison. Bonne journée, bisous
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ça fait trop longtemps que je n’en ai pas fait, tu me donne trop envie!!!! bisous
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Un bon croque Humm j’en ai essayé un à la. Uande hachée, c’était top aussi bisisous poupoule
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Ce qu’il a l’air bon ton croque madame! c’est trop bon avec l’oeuf coulant!
bonne journée bisous
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Je crois ne jamais en avoir fait! Bisous
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[…] Christelle du blog : La cuisine de Poupoule opte pour un Croque Madame au four […]
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Voilà de quoi régaler les gourmands pour un petit déjeuner consistant !
Merciii Christelle pour ta participation.
Belle journée. Bizh. Viviane
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joli croque et bonne garniture
très bon après-midi bisous
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Parfait pour un repas du soir ! Belle soirée, bisous
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On aimerait aussi ici, belle idée de repas, bisous
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avec une salade , c’est le top ! bises
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j’adore çà c’est trop bon!!
bonne journée
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ah tu as choisi le croque pour le défi.
il est très bon et il donne envie avec son oeuf à cheval
bises
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Très gourmand ce croque Madame… Belle journée à toi. Bises
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Idéal pour le soir avec une salade verte je me régale. Bonne journée bisous
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J’aime beaucoup ça mais je pense pas à en faire. Merci pour l’idée 😉
Bisous
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J’adore ça ! pour un déjeuner léger ou un dîner complet ! merci bon après-midi bisous !
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Un délicieux croque !
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Un régal ce croque madame ! Bises
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Je n’en fais pas souvent, parce que je ne suis pas fan mais ça dépanne de temps en temps, la prochaine fois je testerai avec l’oeuf, ça risque me plaire ainsi.
Bizzz.
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J’adore ta recette et cette façon de faire au four !
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Un classique aussi chez moi 🙂
Sauf que mon fils n’aime pas la version Madame, alors je lui mets pas d’œuf pour la version Monsieur 😉
Merci pour ta participation.
Bisous
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Un classique qui régale toujours beaucoup !! Belle fin de journée
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J’adore ça et en voyant ta recette tu me rappelles que ça fait bien trop longtemps que je n’en prépare pas!!!
Merci!
Bonne soirée,
Palmira
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Bonjour🥰j’adore l’idée du croque Monsieur au four. Ta recette est divine👌🏼! Bon dimanche!
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Bonjour, je viens d’essayer votre recette de croque-madame au four et je suis conquise ! C’est simple à réaliser, rapide et savoureux. La cuisson au four rend le pain croustillant et le fromage fondant. J’ai ajouté un peu de persil sur les œufs pour apporter de la fraîcheur et de la couleur. Merci pour cette recette facile et gourmande, je la recommande !
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