Bonjour; Je vous présente aujourd’hui une recette que l’on adore. Avec le cookéo c’est encore meilleur.
Ingrédients pour 4 :
- 4 cuisses de poulet ou blancs de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 500g de poivrons (rouge, jaune, vert)
- 200g de tomates fraîches coupées en dès
- 10 cl de vin blanc
- 10 cl de bouillon de volaille (fondu dans de l’eau)
- 1 oignon émincé
- 1 ou 2 gousses d’ail hachées
- 1 bouquet garni
- Sel/Poivre
- Épices: paprika ou piment d’Espelette (facultatif)
Préparation :
- Préparer les ingrédients: émincer l’oignon, couper les tomates en dès et les poivrons en lamelles…
- Mettre en mode « dorer ». Verser l’huile dans la cuve. Mettre les morceaux de poulet à dorer puis les retirer.
- Ajouter l’oignons le faire dorer, puis ajouter le reste des ingrédients: les tomates, l’ail et les poivrons. Remuer.
- Ajouter les morceaux de poulet, le bouillon et le vin blanc. Remuer un peu puis ajouter le bouquet garni (et les épices). Assaisonner.
- Mettre en « cuisson rapide » pour 13 min.
- Déguster avec l’accompagnement de votre choix. Bon appétit!!
La cuisine de Poupoule 
J’adore le poulet basquaise !!
Bonne journée
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un plat que j’adore
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Ah ca donne envie ton poulet basquaise ! bisous Christelle
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Chez moi on se régale toujours avec un bon poulet basquaise Cookéo ou pas bisous
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Nous aussi on adore
Bises
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C’est un plat que j’adore ! Bonne journée, bisous
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J’aime beaucoup le poulet basquaise mais je n’en ai jamais fait au cookéo. Bonne idée c’est tellement pratique.
Bonne journée à toi. Bisous
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C’est tellement bon ça mais dommage tout ce qui se fait au cokéo d’après ce que je vois et em dit ma belle fille ne dore pas assez, et donc visuellement moins apetissant. Bisous douce journée
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hummm je m’en lèche les babines!!!!bisous
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une belle façon de cuisiner le poulet!
bonne soirée
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Je l’ai !! depuis peu mais en effet c’est super pratique ! bisous !!
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Nous adorons ce plat, bisous
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un plat que j’adore
une bonne soirée bisous
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on adore aussi ce plat à la maison ! bises
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Belle assiette colorée !
bisous / Nicole
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Mon péché mignon ! c’est mon plat préféré
bises
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HUm que ça m’a l’air délicieux bravo
Bon jeudi
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J’adore ce petit plat ! miam… Belle journée à toi. Bises
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J’adore le poulet basquaise ,trop bon .bonne soirée
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Un de nos plats préférés à la maison, j’adore
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j’adore ce genre de plat! en plus avec le Cookéo c’est encore plus facile!
belle journée bisous
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