Bonjour; J’espère que votre week-end se passe bien. Je vous propose aujourd’hui des gaufres. J’ai pris la recette du chef Cyril Lignac. Je vous les recommande elles sont très bonnes. Moelleuse à l’intérieur et croquante à l’extérieur.
Ingrédients pour 12 gaufres :
- 250 g de farine
- 10 g de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 40 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 500 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
Préparation :
- Préchauffez le gaufrier.
- Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre en poudre.
- Dans un bol, cassez les deux œufs et battez les en omelette.
- Versez les œufs dans le mélange précédent et remuez avec un fouet.
- Ajoutez le lait, petit à petit, tout en fouettant pour éviter tout grumeau.
- Faites fondre le beurre et ajoutez le à la pâte et mélangez.
- Versez une louche de pâte sur chaque plaque du gaufrier et faites cuire 5 à 6 minutes. Les gaufres doivent être bien dorées.
La cuisine de Poupoule 
huuummm j’adore les gaufres !
je prends note de la recette
merci Christelle
bisous
passe un très bon week-end
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rahhh tu me fais baver avec les belles gaufres de Cyril Lignac
en plus je suis une grande fan !
bises
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très jolies gaufres
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j’adore les gauffres !!
bonne journée
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Un bon goûter en perspective bises
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Comme elles me donnent envie
Bises
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Moi aussi, elles me font envie, j’adore les gaufres …comme les cookies qui chez toi sont aussi souvent à l’honneur 🙂 Bisosu
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elles ont l’air terriblement bonnes ces gaufres!
belle journée bisous
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pour les avoir déjà testé… je confirme ! ils sont extras !!
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bien appétissante tes superbe gaufres! miam
bon week-end
bisous
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Extra ces gaufres et les recettes de Lignac une valeur sure
bisous Christelle
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de jolies gaufres reste plus qu’à y mettre une bonne garniture dessus et se régaler
excellent après-midi bisous
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tiens je ne les ai jamais testé, tu me donnes bien envie. On adore les gaufres.
Bon samedi à toi. Bisous
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Hum… J’aurais pris volontiers une :-).
Bisous
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Une valeur sûre ! J’en aurais bien déguster avec toi ! Belle soirée, bisous
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oh les belles gaufres !
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Comme elles sont belles ces gaufres ! Bises
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Des gaufres bien gourmandes pour le goûter !
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Coucou, ces gaufres ont l’air très bonnes, je ne suis jamais déçue des recettes de Cyril Lignac ! Bisous!
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Ah les gaufres, toute mon enfance, idéales pour le goûter !
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de très bonnes gaufres
bonne soirée
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Elles sont très très tentantes tes gaufres ;
bonne soirée ; bisous / Nicole
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Belle gourmandise
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Trés belles gaufres. Merci infiniment pour la recette à tester rapidement💯🥰
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Belles gaufres pour le goûter ! bisous
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Superbes et parfaites, c’est ma recette de base car de loin la préférée chez moi!
Bises,
Palmira
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