Bonjour; Des truffes ça vous tente . Voici une recette de truffes terriblement gourmande. J’ai pris la recette chez Mauricette du blog Momo Délice. Avec cette recette je participe au défi organisé par Alicia du blog Bal des saveurs sur son blog Calendrier de l’Avent du Balchallengefood.
Ingrédients :
- 125 g de beurre
- 200 g de chocolat noir (66% de chocolat pour moi)
- 300 g de crème de marron
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre type Vanhouten + pour la présentation
Préparation :
- Faites fondre votre beurre dans une casserole. Pendant ce temps, concassez votre chocolat grossièrement.
- Dès que le beurre est fondu, on coupe le feu et on ajoute les carrés de chocolat dedans.
- Ajouter la crème de marron et le cacao… mélanger énergiquement pour que le mélange soit bien homogène.
- Filmer le saladier et le placer au frigo durant au moins 2h ou la veille, pour que la texture s’épaississe et fige afin que l’on puisse réaliser les truffes par la suite.
- Réaliser des boulettes, pas trop grosses, en les roulant entre les mains, puis dans la poudre de cacao…
- Conserver au frigo, et les sortir 30 min avant de déguster
Les participants du jour sont:
Alicia du blog Bal des saveurs
Vanessa du blog Petit Bohnium
Samar du blog Mes inspirations culinaires
Soulef du blog Amour de cuisine
Christelle du blog la cuisine de poupoule
Eve de mes re-créations
Gaelle d’aux douceurs de gaelle
Cécile de Moche et bon
Marine de la Cuisine de mams
Laure des recettes de laure
La cuisine de Poupoule 
Elles sont jolies tes truffes !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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c’est trop bon les truffes j’adore ça !
bises
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rho à tester sans tarder j’adore la crème de marron
bonne journée
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délicieuses gourmandises
bisous Christelle
bonne fin de semaine
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Coucou, j’aime bien les truffes, et forcément c’est la bonne période ! Je n’en avais jamais vu à la crème de marrons, ça doit être délicieux ! Bisous
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Mon péché mignon 🙂 Bisous et bonwe
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t en mange un impossible de s arreter a un hihihi , bizzzzzzzzzz
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Une variété de truffes qui me plaît ça fait tellement partie de Noël bisous
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Elles sont superbes tes truffes, j’adore!
belle journée bisous
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Bravo, elles sont belles tes truffes. Bon week-end, bisous
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Avec de la crème de marron, c’est hyper gourmand
Bises
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Merci pour cette belle recette !
Belle journée !
Bisous de nous deux
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Meilleures sont les truffes maison et bien gourmandes les tiennes. Bisous
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Elles doivent être bonnes ! bon vendredi ! bisous
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Je craque totalement, tu te surpasses, quelle inspiration, bravissimo !
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j’adore l’ajout de crème de marron! un délice!
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Hum… j’adore ! J’en ai déjà fait, c’est super bon et facile à faire.
Bisous
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c’est pas gentil de me montrer de telles gourmandises
excellente soirée
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désolée mais je laisse pour ceux qui aiment ;
très bon week-end ; bisous / Nicole
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Une belle gourmandise pour les fêtes
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Parfaites pour les fêtes de Noël, il faut que je m’y mette aussi !! Belle soirée, bisous
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J’adore ! Et avec de la crème de marron, je fonds !
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L’avantage c’est sans cuisson et c’est très gourmand, bisous
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Ces truffes sont bien gourmandes et festives… Bises
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oh les belles truffes ! bises
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Hummm trop bon à la crème de marrons, je t’en chipe au passage. Bisous
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tout ce que j’aime, c’est terriblement gourmand 😉
Bisous
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Tes truffes aux marrons sont bien tentantes… Belle journée à toi. Bises
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La crème de marron apporte de la douceur à la saveur corsée du chocolat !
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Je suis persuadée que tu t’es régalée !
Merci pour ta participation.
Bisous
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