Gaufres facile et rapide

Bonjour; Aujourd’hui je vous propose des gaufres simples et rapides à faire. Elles sont vraiment très bonne, croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Avec cette recette je participe à la foostida challengée n#95. La marraine de cette édition est Viviane du blog quoi qu’on mange. La créatrice, Stéphanie de Cuisine moi un mouton. Viviane a choisi comme thème soirée gaufres avec comme contraintes de mettre du rouge sur notre photo pour rappeler la St Valentin.

Ingrédients pour 15 gaufres environ :

  • 200g de farine
  • 80g de sucre en poudre
  • 20g de beurre
  • 3 oeufs
  • 25cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou rhum)
  • 1/2 sachet de levure chimique (3g)

Préparation :

  1. Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, la levure, l’extrait de vanille, les jaunes d’œufs et le beurre ramolli.
  2. Délayer peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.
  3. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au restant en remuant délicatement.
  4. Cuire le tout dans un gaufrier
  5. Déguster.

La liste des participant(e)s:

  1. Michelle du blog Plaisirs de la Maison
  2. Christelle du blog La cuisine de Poupoule
  3. Laurence du blog Plaisir et Equilibre
  4. Delphine du blog Oh la Gourmande !
  5. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad
  6. Sandrine du blog Ma Bulle aux Délices
  7. Irisa du blog Cuisine et Couleurs 
  8. Catalina du blog Le blog de Cata
  9. Vanessa du blog La popote de Petit Bohnium
  10. Muriel du blog Petites Marmites et Cie
  11. Alicia du blog Le bal des Saveurs
  12. Line du blog Line Lisbonne et Cie
  13. Ewa du blog Les horizons d’Ewa
  14. Zika du blog La cuisine bônoise de Zika
  15. Hélène du blog Keskonmangemaman ?
  16. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
  17. Isabelle du blog Une petite faim
  18. Flo du blog Flo en cuisine
  19. Jackie du blog La cuisine de Jackie
  20. Viviane du blog Quoi qu’on mange ?

Publié par

38 réflexions au sujet de « Gaufres facile et rapide »

  1. Une recette express parfaite pour se régaler dès que l’envie de gaufres nous prend à l’heure du goûter !
    Merciii Christelle pour ta participation 🙂
    Belle journée. Bizh. Viviane
    PS : Peux-tu rajouter Natalia et Christine, elle ont accepté l’invitation un peu tardivement 🙂 Merciiii !

    Aimé par 1 personne

Laisser un commentaire