Accueil

Articles récents

Tarte tatin aux oignons rouges

Bonjour;Je vous propose aujourd’hui une bonne tarte tatin salée. Nous aimons beaucoup les oignons à la maison et en plus c’est bon pour la santé. J’ai utilisé des oignons rouges bio mais vous pouvez utiliser tous autres oignons. Ingrédients : 1 pâte brisée maison 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 25g de thym 1,5kg d’oignon rouge 1 cuillère à soupe de cassonade 25g de beurre Préparation : Préchauffer votre four à 200°. Eplucher et émincer finement les oignons. Les verser dans… Lire la Suite →

Poulet crémeux à la tomate et au parmesan

Bonjour;Pour bien attaquer la semaine je vous propose ce bon plat de poulet. J’ai pris la recette chez Gaëlle du blog la gourmandise est un joli défaut. Ce poulet était très savoureux et bien tendre. Merci Gaëlle. Ingrédients pour 4 : 4 filets de poulet 1 tomate cœur de bœuf (300g environ) 4 échalotes 2 gousses d’ail 1cuillère à café de paprika des pignons de pin quelques feuilles de basilic 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 100ml de crème liquide 50ml de vin blanc Sel, poivre… Lire la Suite →

Tarte tatin aux figues

Bonjour;J’ai ramassé mercredi dernier mes 1ers figues de la saison, j’ai donc décidé d’en faire une tarte tatin. J’ai pris la recette sur le site marmiton. Je vous recommande cette tarte qui est trop bonne. Ingrédients : 1 pâte feuilletée maison ou du commerce 60g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 10 figues fraiches plus si elles sont petites 40g de beurre Préparation : Préchauffer le four à 180° Laver et enlever la queue des figues. Faire revenir le beurre et le sucre jusqu’à caramélisation.… Lire la Suite →

Recevez directement le nouveau contenu dans votre boîte de réception.