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Clafoutis au jambon, feta et herbes de Provence

Bonjour;On aime beaucoup les clafoutis à la maison qu’il soit sucré ou salé. J’ai trouvé cette version salée dans mon livre Cookéo. Nous avons beaucoup aimé ce clafoutis. Ingrédients pour 4 : 2 tranches de jambon 100g de feta 4 œufs 200ml de lait 1/2 sachet de levure chimique 100g de farine 1 cuillère à café d’herbe de Provence Poivre Préparation : Découpez le jambon et la feta en petits dés. Battez les œufs dans un saladier. Incorporez le lait,… Lire la Suite →

Savane maison

Bonjour;Tout le monde connaît le fameux gâteau savane du commerce.  Cela faisait un moment que je cherchais une recette pour le faire maison et c’est dans le livre mes desserts faits maison aux Éditions Solar.  Nous avons beaucoup aimé se savane, il n’a pas fait longtemps. Ingrédients : 4 œufs 220g de farine 125g de yaourt nature 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’arôme de vanille 70g de chocolat noir 100g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de levure chimique Préparation : Préchauffe le four à 180° en mode chaleur tournante.… Lire la Suite →

Velouté crémeux au chou vert

Bonjour;Avec le froid en ce moment les soupes et velouté reviennent souvent à notre table. Nous avons beaucoup aimé ce velouté. J’ai pris la recette chez Soulef du blog Amour de cuisine. Avec cette recette je participe aux défis Facebook teste de recette entre bloggeur,  au défi les recettes light. Ingrédients : un chou vert 960 gr 1 oignon 125 gr 1 cuillère à soupe de beurre 1 pomme de terre 125 gr 2 verres de bouillon de poulet dégraissé 400 ml de lait d’amande 1/2 cuillère à café de thym 1 feuille de laurier sel et poivre noir Noix (ajout) Préparation : Dans une marmite, faites fondre le beurre… Lire la Suite →

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