Bonjour,
Je vous propose aujourd’hui un bon velouté bien goûteux. J’ai pris la recette sur le blog de notre chère Admis Sonia du blog La cuisine de Boomy. Avec cette recette, je participe au jeu Facebook test de recette entre blogueurs au défi le riz.
Ingrédients pour 4 :
- 700 gr de potimarron
- 180 gr de pommes de terre soit 2 pommes de terre moyennes
- 1/2 oignon
- 700 ml d’eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 cc de curcuma
- 200 ml de crème liquide à 15 % de mg
- sel, poivre
- persil
Préparation :
- Mettre l’oignon dans le bol et mixer 10 s vit 6.
- Éplucher les légumes, les couper en cubes (pas trop gros) et les rajouter dans le bol. Émietter le bouillon cube, saler poivre et rajouter le curcuma.
- Verser l’eau et programmer 20 min, 120°, vit 2.
- Enfin de cuisson rajouter la crème et mixer à l’aide de la touche turbo (3 fois). Pour finir ajouter le persil et mélanger 30 s vit 3.
- Servir.
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par ici la bonne soupette qui réchauffe !
un délice
bisous bisous
bon week-end
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Humme on dirait que, le curcuma fait un bon effet par ici ☺️
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C’est joli à voir et très réconfortante ta crème veloutée, bisous. Zika
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Si ta recette est aussi bonne que belle, tu as dû te régaler!
Bon samedi .
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Oh oui un très très bon velouté
Bonne journée
Bisous
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Le genre de velouté que l’on aime faire en cette saison ! l’ajout du curcuma est une épice qui va très bien avec nos veloutés d’hiver tu as bien fait d’en ajouter.
Comme je l’ai dit à Delphine pour son blog, Je me permets de te dire que tes newsletter arrivent en entier sur tes news c’est à dire que l’on a toute la recette dans la newsletter contrairement à avant. Du coup tes abonnés, n’ont pas besoin de cliquer sur lire la suite dans ton blog. Tu dois avoir un impact sur le nombre de tes visites.
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Je te souhaite un excellent WE ma christelle, gros bisous
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Oh merci mille fois ma Claudine je vais dessuit vérifier ça. Un grand grand merci
Bonne journée
Bisous
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C’est parfait pour me réchauffer
Bises
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une bonne soupette par ce froid sa tombe plutot bien , bravoooooo belle journée bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
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Cool😊
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c’est trop drôle on publie la même recette le même jour, les grands esprits se rencontrent hi hi
un vrai régal cette soupe
bonne journée
bisous
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je plongerai bien ma cuillère dans cette superbe crème qui à l’air délicieuse!
bon week-end
bisous
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un régal pour cet hiver
Salima
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Toujours un délice ces veloutés ! J’en fais au moins deux fois par semaine. Bises
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Avec le potimarron, cette crème doit être délicieuse. C’est une bonne idée.
Bisous
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Un bon petit velouté pour se réchauffer, miam ! Bisous
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Oh c’est trop bon !!!
Bisous belle journée
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c’est une association que j’aime également faire bien réconfortant par les temps qui courent . bises
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Une beau velouté bien parfumé et réconfortant !
Merci pour le partage.
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J’adore trop !
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