Bounty maison

Bonjour;
Mon Léo en plus des cookies adore les Bounty, je me suis donc mise au fourneau pour lui en réaliser. J’ai pris la recette sur l’espace recette Thermomix.


Ingrédients :
– 200g de chocolat noir ou au lait
– 200g de lait concentré sucré
– 125g de noix de coco râpée
– 2 cuillères à soupe rase d’huile de coco (pour moi)


Préparation :
1- Mettre le lait concentré sucré et la noix de coco dans le bol et programmer 30 sec / vit 2

2- Réserver la préparation 2 h au réfrigérateur.
3- après ce délai, former des barres avec ce mélange et placer les 30 minutes au congélateur.
4- Mettre le chocolat cassé en morceaux dans le bol et mixer 10sec/vit 9, racler les bords avec la spatule.
5- Ajouter l’huile et faire fondre 5 min/ 50°/vit1.
6- Tremper les barres une à une dans la préparation chocolatée et égoutter les sur une grille pour les laisser durcir avant de les mettre au frais dans une boîte hermétique pour les conserver

Sans robot :
1- Mélanger le lait concentré sucré et la noix de coco est bien mélanger.
2- Réserver la préparation 2 h au réfrigérateur.
3- après ce délai, former des barres avec ce mélange et placer les 30 minutes au congélateur.
4- faire fondre le chocolat au bain mari avec l’huile.
5- Tremper les barres une à une dans la préparation chocolatée et égoutter les sur une grille pour les laisser durcir avant de les mettre au frais dans une boîte hermétique pour les conserver

Note : 1 sur 5.