Bonjour,
Voici un gâteau très simple et rapide à faire. Nous avons beaucoup aimé ce gâteau. Il est très pratique quand une envie de gâteau nous prend en 15 minutes, c’est prêt. J’ai pris la recette chez Laurence du blog plaisir et équilibre qui avait pris cette recette chez Amélie du blog Cuisine de famille. Avec cette recette, je participe au jeu Facebook test de recette entre bloggeur au défi chocolat.
Ingrédients pour un moule de 20cm :
- 200 g de chocolat pâtissier (chocolat lait noisette pour moi)
- 60 g de beurre
- 3 œufs
- 60 g de farine
- 60 g de cassonade
- 40 g de compote de pommes sans sucre ajouté
Préparation :
- Dans un saladier, faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes pendant 1 minute. Mélanger puis remettre à cuire au micro-ondes pendant 30 secondes ou plus.
- Ajouter les œufs, la farine, la cassonade et la compote de pommes.
- Bien mélanger pour que la préparation soit homogène.
- Verser la préparation dans un moule à manqué adapté au micro-ondes (silicone pour moi).
- Cuire durant 4 minutes à puissance 750W.
- Laisser un peu refroidir et déguster tiède ou froid.
