Bonjour,
Pour bien attaquer cette nouvelle semaine, je vous propose des yaourts nature allégée. J’ai trouvé la recette chez Heathly Julia Ils étaient bien bons ces yaourts, j’aime les manger avec un mélange de fruits secs. J’ai utilisé ma yaourtière multi délices. Ces yaourts sont un peu moins gourmands que ceux avec du lait entier, mais franchement, j’ai bien aimé quand même.
Ingrédients pour 8 yaourts :
- 1 litre de lait écrémé
- 5 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
- 1 sachet de ferments lactiques
Préparation :
- Dans une casserole, faire tiédir le lait avec le lait en poudre et les ferments lactiques. Mélanger au fouet pour bien dissoudre le lait en poudre.
- Répartir la préparation dans les pots. Boucher avec des couvercles les emplacements non utilisés.
- Fermer la yaourtière et lancer le programme 2, yaourts, pour une durée de 11 heures.
- Une fois les yaourts prêts et refroidis, les fermer et les placer au réfrigérateur.
