Bonjour, une nouvelle recette pour l’apéro. J’ai encore pris la recette chez Christèle du blog dans vos assiettes. Ces petites bouchées ont beaucoup plus.
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 2 œufs
- 45 g huile d’olive
- 90 g de lait
- Sel , poivre
- Herbes de Provence
- Olives noires dénoyautées
- 6 Tomates séchées
- 8 Carrés frais
- Epices pizza (Epices Italienne pour moi)
Préparation :
- Préchauffer votre four à 180°
- Dans un cul de poule ,mélanger les œufs , le lait ,le sel, le poivre et les herbes de Provence
- Ajouter huile d’olive , mélanger
- Puis la farine et la levure
- Couper les tomates séchées en petits dés et les rajouter à la préparation
- Placer le moule mini volcan sur la plaque alu perforée
- Placer une olive noire dans chaque empreintes
- Verser la préparation sur les olives
- Recouvrir d’une toile de cuisson
- Enfourner pour 20 minutes à 180°
- Au bout des 20 minutes enlever la toile et poursuivre la cuisson de 5 minutes
- Pendant ce temps , mélanger les carrés frais avec l’épice à pizza
- Mettre la préparation dans une poche à douille
- Une fois refroidit , décorer de carré frais avec un petit morceau de tomates séchées
