Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui un gâteau aux abricots qui nous a beaucoup plu. Il n’est pas sans gluten car je l’ai fait pour mes beaux-parents et mes loulous. J’ai pris cette recette sur le site cuisine AZ.
Ingrédients :
– 800g d’abricots
– 4 œufs
– 150g de beurre + 10g pour le moule
– 180g de farine
– 25g de poudre d’amande
– 150g de sucre+ 25g pour le moule
– ½ sachez de levure chimique
Préparation :
1- Préchauffer le four à 180°
2- lavez et dénoyautez les abricots puis beurrez et saupoudrez le moule de sucre.
3- Disposez-les abricots dans le fond du moule.
4- dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez le sucre et une pincée de sel.
5- Incorporez la farine et la poudre d’amande, la levure et enfin le beurre fondu.
6- Versez la préparation dans le moule puis enfournez pour 45 minutes.
7- laissez refroidir et démoulez.
Thermomix :
- Préchauffer le four à 180°
- Lavez et dénoyautez les abricots puis beurrez et saupoudrez le moule de sucre.
- Disposez-les abricots dans le fond du moule.
- Dans le bol mettre le beurre et chauffer 3 min/50°/vits1
- A la sonnerie ajouter le reste des ingrédients mixer 30 secs/vit4
- Versez la préparation dans le moule puis enfournez pour 45 minutes.
- Laissez refroidir et démoulez.



Une délicieuse p’tite recette pour sublimer l’abricot !
Bonne journée
Bisous
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un bien joli gâteau fruité
bises
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Coucou !
C’est tout à fait le genre de gâteaux qui me fait craquer et l’association abricots + poudre d’amandes est irrésistible !
Des bisous
Audrey
https://pausecafeavecaudrey.fr
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C’est tellement bon les gâteaux aux abricots
Merci
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Ils ont du se régaler! Bisous
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hum!! joli gâteau!!
bonne journée
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trop beau ! et sûrement trop trop bon aussi !!!
bizzzzz
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il me semble drôlement bon!
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Avec l’acidité des abricots cuits ça doit être plein de fraîcheur bisou
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Très beau gâteau, bien fruité comme j’aime.
Bisous
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Comme il doit être délicieux et avec ce moule on évite de trop en prendre, quoi que je t’en piquerai 3 carrés bah quoi, c’est une part lol
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miam quel bonheur ce gâteau!!! bisous
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Magnifique et très gourmand ton gâteau, bisou
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Justement hier soir, je cherchais une recette avec des abricots, bisous
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J’en veux bien une petite part pour le goûter qui se rapproche !
Bisous
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Je ne cuisine pas assez souvent l’abricot. Merci pour l’idée 🙂
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ça je vais essayer car il est pas vraiment une tarte qui est souvent mouillée dessous et c’est la pleine saison des abricots profitons en. Bisous merci
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Il faut profiter de la saison des abricots et ce gâteau est très gourmand. Bisous
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j’aime beaucoup les abricots
bisous
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Il est superbe ton gâteau, il fait très envie ! Bises
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Miam les abricots 😀
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hummm vous avez du vous régaler…….
Bisous
http://www.laciusinefaciledechris.com/
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un regal ton gâteau moi qui adore les abricots j’en ai acheté pour faire de la confiture je mets ta recette dans mes favoris
bisous
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Il fait super envie ton gâteau, en plus dans le moule tablette ça rend super bien! vivement que j’ai des abricots pour le tester! bisous!
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tout bon et bien fruité !!!! bises
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Il doit être drôlement bon !
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Bien fruité, il doit être délicieux !! Bisous
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Un beau gâteau en effet.à tester vu que les abricots sont de saison en ce moment.
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coucou voilà l’article parait demain pour ce gâteau merci beaucoup il est succulent http://envie2.be/gateau-aux-abricots/
Bisous
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[…] Voici un gâteau que dont, j’ai trouvé la recette sur le blog : la cuisine de poupoules […]
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