Bonjour; Je vous propose des biscuits simples et rapides à faire. Nous avons beaucoup aimé le petit gout de millet. J’ ai pris la recette ici Avec cette recette je participe au défi en plein dans le mil lancé Ewa du blog les horizons d’Ewa et par sa sœur Irisa du blog cuisine et couleurs.
Ingrédients :
- 40 g d’huile de coco
- 30 g d’eau
- 110 g de poudre d’amande
- 4 g de poudre à lever
- 10 g de sucre
- 4 pincées de sel
- 50 g de flocons d’avoine mixés
- 25 g de farine de millet (vous pouvez les remplacer par des flocons d’avoine)
- 50 g de pépite de chocolat
Préparation :
- Dans un récipient, mélanger la farine de millet, la poudre d’amande, le sucre, la poudre à lever et le sel.
- Faire fondre l’huile de coco puis l’ajouter aux ingrédients secs, ainsi que l’eau et le chocolat.
- Terminer par les flocons d’avoine mixés puis former une boule homogène.
- Préchauffer le four à 160°.
- Fariner le plan de travail. Étaler la pâte sur une épaisseur de 0,5 cm puis découper des biscuits à l’aide d’emporte-pièce ou d’un verre de 5 cm de diamètre.
- Étaler une feuille de cuisson papier ou réutilisable sur une plaque allant au four. Y déposer les biscuits.
- Cuire pendant 18 minutes.
- Laisser les biscuits refroidir avant de les déposer dans une boîte ou une assiette pour les déguster.
La cuisine de Poupoule 
de jolis biscuits bien vitaminés
excellent dimanche bisous
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de délicieux biscuits pour bien démarrer la journée
bisous Christelle
très bon dimanche
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de bons biscuits
bon dimanche
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Extras ces biscuits, j’ai envie de croquer dedans
Bon dimanche
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Dommage qu’on ne soit pas voisines, c’est l’heure du goûter, hi!!! Bisous
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très beau cookies , bravoooooooooooo , bizzzzzzzzz
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J’en mangerais bien pour le petit déjeuner 😀 Belle soirée, bisous
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De bons petits biscuits healthy… Belle journée à toi. Bises
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Des biscuits qui a dû faire des heureux parmi les gourmand !Bon lundi
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😱😱😱😱😱😱 je les aime trop, rien qu’en les regardant et en lisant les ingrédients , je sais qu’ils sont parfaits pour moi !! Merci pour cette super recette !
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J’adore tes biscuits ! et comme toi j’apprécie le goût du mil !
J’aimerais que ta recette fasse des émules et incite à découvrir cette céréale mise à l’honneur par l’ ONU pour l’année 2023
Je suis très touchée par ta participation
Ta recette est dans la récap mais pourrais-tu m’envoyer une photo par mail, je n’arrive pas à la « piquer » sur ton blog ! j’avoue ne pas être très douée !
Bisous
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encore une bonne idée de cookies, merci du partage.
Bonne semaine à toi. Bisous
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de beaux cookies!
bises
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C’est sain et gourmand, bisous
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C’est sain et très gourmand, bisous
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Ce qu’ils ont l’air bons ces biscuits!
bonne fin de journée
bisous
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Coucou, ils avaient l’air très bon tes biscuits. Par la même occasion je découvre le défi je ne l’avais pas vu. Bonne fin de journée, bises
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Ils ont l’air gourmands comme tout tes petits biscuits ! Bisous
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C’est très original je ne connais pas !
Bisous belle journée
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Ils doivent être bons tes biscuits !! bisous
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J’ai jamais utilisé le millet mais apparement il est très bon côté santé. Tes biscuits donnent bien envie à déguster avec une tasse de café! Bonne journée.
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coucou des biscuits sains avec une petite touche de gourmandise chocolatée , j’adore, bisous
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Coucou, ça fait longtemps que je n’ai pas cuisiné de millet ! Il doit donner une texture très sympa ! Bisous
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On dirait des cookies ! Des beaux biscuits rustiques et gourmands !
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Un grand merci de Bamako pour cette recette « en plein dans le mil ».
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