Coucou,
Me voilà avec ma dernière recette pour Halloween. Ces biscuits fantômes sont très simples à faire. Je suis partie sur la même base que mes biscuits, l’horrible Jack. J’ai utilisé de la gelée de groseille mais n’importe quelle confiture ou pâte à tartiner fera l’affaire.
Ingrédients pour 15 biscuits :
- 300g de farine
- 200g de beurre mou
- 130g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 75g de poudre d’amande
- 2 pincées de fleur de sel
- confiture de votre choix (gelée de groseille pour moi)
- sucre glace
Préparation :
- Battre le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez l’œuf est mélanger.
- Dans un bol, versez la farine, la poudre d’amande et la fleur de sel. Ajoutez ce mélange sec au précédent et mélangez jusqu’à obtenir une boule. Ne pas trop travailler la pâte pour qu’elle ne se rétracte pas à la cuisson.
- Mettre au frais au moins 2h.
- Préchauffez le four à 180°
- Etalez votre pâte est découper à l’aider d’un emporte-pièce en forme de cœur
- Coupez les cœurs en deux, et faites deux petits trous pour les yeux et un grand trou pour la bouche du fantôme sur la moitié des demi-coeurs. Vous pouvez incurvez légèrement la pointe des demi-coeurs.
- Déposez les pièces sur un tapis de cuisson ou un papier alimentaire. Recommencez avec les chutes de pâte.
- Faites cuire 9 minutes puis faites refroidir sur une grille.
- Quand les biscuits sont froids, garnissez les biscuits « non troués » de confiture. Saupoudrez « les troués » de sucre glace.
- Assemblez finalement vos biscuits fantôme.
- Conservez dans une moite en métal.
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houuu houuuu houuuu font les fantômes ! brrrrrrrrrr !
aussi gourmand qu’effrayant 😉
bisous Christelle
bon lundi
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Ils sont à croquer tes fantômes
Bises
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délicieux
bonne journée
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Je crois que je me serai régalée avec tes biscuits ..
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Ils sont super jolis, tu es une gentille toi, pas de monstruosité 🙂 Bisous et bon lundi
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Même pas peur ! Trop mignons et gourmands tes biscuits fantômes !
Bonne semaine, bises.
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C’est une délicieuse façon de faire plaisir aux enfants pour halloween mais je ne sais pas si tes garçons en ont laissé pour eux ! Cette année ils ne sont pas passés chez moi, je ne fais plus de gâteaux pour Halloween vu que je n’ai plus mes petites filles mais j’avais des bonbons, tant pis ! Gros bisous
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ils sont vraiment adorables ces biscuits, j’adore
bonne journée
bisous
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Des fantômes gourmands ; super !
bisous / Nicole
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Même pas peur, juste envie e les croquer !!
Bonne journée, bisous
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ils sont a croquer tes ptits fantome bravoooooooooo belle journée bizzzzzzzzzzzz
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oh qu’il sont mimi tes fantomnes!!!! bisous
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de superbes gourmandises
bonne fin de journée bisous
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Mignons tes biscuits !! bisous
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Ils sont très mignons, je pense pas qu’ils me feraient assez longtemps pour en manger une assiette entière avec une bonne tasse de thé!
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Ils sont génials ces biscuits pour l’occasion. Ils doivent être excellents ! Bises
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Ils ont l’air bien bons ces biscuits ! Bises
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ils sont affreusement jolis ! bises
Salima
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Ils sont beaux ces jolis biscuits qui rappellent les lunettes de Romans! bizz
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C’est pas mal cette recette !
Bisous belle journée
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Trop sympa 👻
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