Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose une boisson pour patienter jusqu’à Noël. Ce jus nous a beaucoup plu. J’ai pris la recette de ce jus dans mon livre L’extraordinaire Noël des pâtissiers de Christophe Felder.
Ingrédients pour 10 personnes :
- 2 oranges
- 1l de jus d’orange
- 8 bâtons de cannelle
- 3 étoiles de Badiane
- 2 clous de girofle
- 1 pincée de cannelle en poudre
Préparation :
- Coupez les oranges grossièrement.
- Dans une grande casserole, faites chauffer le jus d’orange avec les différentes épices et les oranges.
- Portez le tout doucement à ébullition et laissez frémir pendant 1 à 2 minutes
- Filtrez dans un récipient à l’aide d’une passoire.
- Servez dans des verres en agrémentant d’orange, de badiane et de cannelle.
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Testé l’année dernière ! On avait adoré même moi qui ne bois pas de jus de fruits normalement.
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Tu devrais également tester la pomme c’est aussi très bon.
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Une délicieuse boisson
Bises
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coucou, super idée, j’aime bien le vin chaud mais pour ceux qui ne boivent pas d’alcool la version jus d’orange est super!! Bisous
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Je connaissais le vin chaud mais pas le jus d’orange chaud tu vois ! C’est une bonne idée en effet et pas seulement pour Noël ! Merci de ce délicieux partage Christelle, gros bisous
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C’est franchement très très bon et l’avantage c’est que les enfants peuvent également en boire. L’année dernière j’avais fait la version au jus de pomme.
Bonne journée
Bisous
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oh c’est dommage j’ai déjà fait ma boisson festive je me la garde pour l’an prochain merci
bonne journée
bisous
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je connaissais à la pomme, je tenterais bien celui-ci
bonne journée
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Je ne connaissais pas cette version au jus d’orange, ça a du embaumer ta cuisine !
Bonne journée, bisous
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C’est une bonne alternative au vin chaud !! merci bon jeudi bisous
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j’adore la version au jus de pomme, mais je ne connais pas encore au jus d’orange, ça ne saurait tarder!!! bisous
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j aime bien ce genre de jus de fruit chaud , sa change , bravooooooooooooo belle soirée bizzzzzzzzzzzzzz
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un régal ! bises
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Je serai bien curieuse de tester, ça doit être bien bon !! Belle soirée, bisous
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Super !!!! Cela me rappelle mon enfance à cette période de l’année, bisous
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De l’orange et des épices, une merveille! bizz
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De l’orange et des épices, une merveille! bizz
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Une boisson de Noël avec oranges et épices, je vais tester, ce doit être un régal ! Bisous
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Voilà une boisson bien originale et surtout bien de saison. Bises
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une excellente idée cette boisson réconfortante
bisous Chrsitelle
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finalement, je craque toujours pour un vin chaud et je n’ai encore jamais eu l’occasion de goûter à ce jus d’orange chaud sur un marché de Noël. Merci pour ce partage
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