Bonjour,
Voilà un petit moment que je n’avais pas fait une tarte. Cette tarte est très simple à faire et bien nourrissante. Pour les amateurs de viande, vous pourrez rajouter dedans de la viande hachée, ou alors du jambon ou des lardons. J’ai pris la recette chez Florence du blog Flo en cuisine. Avec cette recette, je participe au jeu Facebook test de recette entre blogueurs à la battle pommes de terre/ patate douce. Pour obtenir davantage de photos, consultez mon ancien blog où je publie toujours et où je vais retourner en raison d’un problème avec WordPress. Je ne peux plus afficher de photos.
Ingrédients pour 6 :
- 300 g de pommes de terre (précuite et couper en rondelle pour moi)
- 200 g de fêta
- 3 œufs
- 8 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 pincée de muscade râpée
- 180g de pâte feuilletée (ou brisée)
- gruyère râpé
- sel poivre
Préparation :
- Préchauffer le four à 220°C.
- Peler les pommes de terre, les laver, les essuyer et les râper.
- Détailler la fêta en dés réguliers.
- Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche.
- Incorporer la noix de muscade, saler et poivrer.
- Ajouter les pommes de terre râpées.
- Déposer la pâte dans un moule anti-adhésif ou couvert d’une feuille de papier sulfurisé.
- Y verser la préparation aux pommes de terre râpées.
- Repartir les dés de fêta sur le dessus de la tarte et saupoudrer de gruyère râpé.
- Enfourner et laisser cuire 25 minutes.
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elle doit être délicieuse avec une salade verte! bizz
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Un régal je n’en doute pas! Bisous
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Voilà une tarte bien gourmande
Merci
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originale, j’aime !
bisous
belle journée
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Je n’aurais pas pensé à cette association pour une tarte mais moi aussi j’aime !
Bonne journée Christelle. Bizh !!
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j’adore voir une de mes recettes chez les autres, Quel honneur !!!
As tu aimé ?
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Oh oui on c’est régalé
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Elle est bien gourmande cette tarte, bravo
bonne journée
bisous
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J’aime beaucoup ce genre de recette, simple et délicieuse. Bonne journée à toi. Bisous
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Une idée que je retiens ;
bisous / Nicole
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Une tarte qui plairait beaucoup à mon fiston. Belle soirée
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Jolie tarte qui plait à tous, bisous
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Une tarte hyper gourmande. Elle va beaucoup plaire chez nous également. Merci pour le partage.
Bisous
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Une tarte avec des ingrédients de base mais l’association est originale ! J’aime beaucoup.
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Oh la belle gourmandise que voilà ! j’adore la feta… Bonne journée à toi. Bises
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Elle doit être délicieuse !
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