Bonjour mes gourmets accros ! Aujourd’hui, on ne rigole plus avec les repas : je vous sers une bombe de saveurs en croûte ! Préparez-vous à succomber à notre nouvelle tarte ultra-saisonnière, mariant de fiers petits brocolis bodybuildés à de tendres morceaux de poulet!
Attention, cette tarte est si dangereusement bonne qu’une fois goûtée, votre ancienne vie culinaire sera reléguée aux oubliettes. Vous êtes prévenus : l’addiction est garantie !
Les ingrédients qu’il vous faut (pour 6-8 gourmands) :
- 1 Pâte feuilletée (prête à dérouler, c’est mieux !)
- 1 Tête de brocoli (bien verte et croquante)
- 240 g d’Émincé de poulet cuit (pour la touche protéinée !)
- 100 g de Fromage frais aux fines herbes (type Boursin pour le crémeux)
- 100 g de Crème fraîche épaisse
- 100 ml de Lait
- 3 Gros œufs
- Sel, poivre, et une pincée de magie !
La Préparation (L’heure de l’action !) :
- Préchauffez votre four à 200 °C (Thermostat 6/7) pendant que vous travaillez.
- Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez-la joyeusement avec une fourchette (pour qu’elle ne gonfle pas trop) et enfournez pour une précuisson rapide de 5 à 7 minutes.
- Pendant ce temps, lavez votre brocoli et coupez-le en jolies sommités de 2 à 4 cm.
- Faites-les cuire à la vapeur (ou dans l’eau bouillante salée, si vous n’avez pas de cuit-vapeur) jusqu’à ce qu’ils soient tendres, mais encore légèrement croquants.
- Dans un grand bol, préparez l’appareil à quiche : battez les œufs avec la crème fraîche et le lait. Assaisonnez généreusement de sel et de poivre. C’est le cœur de notre futur délice !
- Sortez délicatement la pâte feuilletée précuite du four.
- Disposez harmonieusement sur le fond de tarte les sommités de brocoli, les morceaux de poulet émincé, et ajoutez des petits morceaux de fromage frais aux fines herbes ici et là.
- Recouvrez le tout avec votre mélange œuf-crème-lait.
- Enfournez à nouveau pour 30 à 35 minutes. La tarte est prête lorsque la garniture est bien dorée et ferme au centre.
Dégustation et Vœux de Bonheur Culinaire
Et voilà, mes amis ! Votre tarte aux brocolis et poulet est prête à faire des ravages. Laissez-la tiédir un petit peu (si vous arrivez à résister !) et préparez-vous à recevoir une pluie de compliments.
N’oubliez pas : si vous voyez votre voisin tenter de s’enfuir avec la dernière part, c’est que vous avez réussi la recette !
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Voilà une tarte qui me donne déjà faim! Belle journée, bisous
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huummm cette délicieuse tarte va me faire aimer les brocolis
merci Michèle
bisous
passe un bon credi
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oups pas Michèle que je venais de lire sur un autre mail, mais Christelle, pardon .. bizzzzz
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une tarte comme je les aimes
bonne journée
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Tes billets sont remplis d’humour ma Christelle et j’ai pris un grand plaisir à te lire même si ta belle tarte n’est pas vraiment pour moi. C’est dommage car elle est fort jolie. Je comprends que vous l’ayez autant appréciée. Gros bisous
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il y a tout ce qu’il faut pour se régaler avec cette tarte bisous
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Elle me fait envie de bon matin ta tarte! bon mercredi! 😉
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Je suis fan de ta tarte, en plus elle est sublime
Bisous
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Eh bien ta tarte me fait de l’œil, j’adore, bisous
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J’aime beaucoup les tartes salées, cette version me plait beaucoup. Merci pour cette recette. Bisous
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Le genre de tarte que je fais de temps en temps et pas plus tard qu’hier c’est délicieux et vraiment simple . Bises Christelle
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Effectivement c’est une tarte salée très très gourmande.
Bonne soirée, bisous.
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Humm le régal, je suis fan !
Bisous belle soirée
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Je vais devenir addict, tant pis ou plutôt tant mieux !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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Une belle tarte bien nourrissante et gourmande ! Parfait pour les repas du quotidien.
Bonne journée, bises.
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Une belle tarte bien garnie et bien gourmande.
Belle journée
https://momogateaux.blogspot.com
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Une bien jolie tarte salée appétissante.
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Il y a tout ce que j’aime dans ta tarte, elle est parfaite pour moi ! Belle journée, bisous
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Quelle bonne tarte ! merci bisous
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elle est vraiment très belle ta tarte, j’adore
bonne soirée
bisous
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Une bien belle tarte, très bien garnie, c’est gourmand !! Bisous
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Elle réunit tt ce que j’aime. Bisous
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j’adore le brocoli et cette tarte m’a l’air excellente
bisous Christelle
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Coucou, super cette tarte ça a l’air délicieux ! Bisous
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Coucou ma belle,
Qu’est ce que ça doit être délicieux, gros bisous
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Coucou ma belle,
Qu’est ce que ça doit être délicieux, gros bisous
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Ta tarte est des plus appétissantes. J’en mangerai avec plaisir.
A bientôt
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Elle est très bien garnie, miam miam.
https://papillonmyosotis.canalblog.com/
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