Bonjour,
Je vous présente aujourd’hui un bon coulis maison, réaliser avec les cerises du grand père de mon mari.
Ingrédients :
- 600g de cerise
- 1 tasse d’eau
- 100g de sucre en poudre
- Le jus d’un citron
Préparation :
- Dénoyauter vos cerises.
- Mettre les cerises, l’eau, le jus de citron et le sucre cuire 10 minutes en remuant.
- Verser dans un mixeur et mixer.
Thermomix :
- Mettre dans le bol les cerises dénoyauter, l’eau, le jus de citron et le sucre chauffer 10min/100°/vit2 en ôtant le gobelet.
- Mixer 1min/vit9 en mettant le gobelet.
