Coulis de cerise

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui un bon coulis maison, réaliser avec les cerises du grand père de mon mari.

Ingrédients :

  • 600g de cerise
  • 1 tasse d’eau
  • 100g de sucre en poudre
  • Le jus d’un citron

Préparation :

  1. Dénoyauter vos cerises.
  2. Mettre les cerises, l’eau, le jus de citron et le sucre cuire 10 minutes en remuant.
  3. Verser dans un mixeur et mixer.

Thermomix :

  1. Mettre dans le bol les cerises dénoyauter, l’eau, le jus de citron et le sucre chauffer 10min/100°/vit2 en ôtant le gobelet.
  2. Mixer 1min/vit9 en mettant le gobelet.

Note : 1 sur 5.

Publié par

26 réflexions au sujet de « Coulis de cerise »

  1. OUlala que ce doit être bon ce coulis, que je ne ferai sans doute jamais car mon homme n’aime pas les cerises mais comme il aime les cerises confites, qui sait… faudrait peut-être que je tente un coulis?
    Belle soirée.
    Bizz

    Aimé par 1 personne

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