Bonjour; Voilà un nouveau week-end qui commence. Dès que j’ai vu cette recette chez Vanessa du blog la popote de petit bohinum j’ai su que j’allais la faire. Résulta on a vraiment adoré. Je vous recommande v raiment cette recette.
Ingrédients pour 4 :
- 500 g de pommes de terre
- 6 knacks rouges
- 20 cl de crème liquide
- 150 g de cheddar râpé
- 100 ml de vin blanc
- 1 oignon
- huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
- Éplucher et couper en morceaux les pommes de terre, les laver.
- Peler et émincer l’oignon. Couper les saucisses en tronçons.
- Dans la cuve du Cookéo, ajouter l’huile d’olive puis démarrer le mode dorer. Y faire revenir l’oignon pendant 2 minutes.
- Ajouter les saucisses et les faire colorer 2 minutes tout en remuant.
- Ajouter les pommes de terre, le vin blanc, saler, poivrer et mélanger le tout.
- Ajouter la crème liquide, le cheddar râpé dessus, et lancer la cuisson sous pression 8 minutes.
- Mélanger et servir bien chaud. Saupoudrer de persil haché.
La cuisine de Poupoule 