Pommes de terre au cheddar

Bonjour; Voilà un nouveau week-end qui commence. Dès que j’ai vu cette recette chez Vanessa du blog la popote de petit bohinum j’ai su que j’allais la faire. Résulta on a vraiment adoré. Je vous recommande v raiment cette recette.

Ingrédients pour 4 :

  • 500 g de pommes de terre
  • 6 knacks rouges
  • 20 cl de crème liquide
  • 150 g de cheddar râpé
  • 100 ml de vin blanc
  • 1 oignon
  • huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation :

  1. Éplucher et couper en morceaux les pommes de terre, les laver. 
  2. Peler et émincer l’oignon. Couper les saucisses en tronçons. 
  3. Dans la cuve du Cookéo, ajouter l’huile d’olive puis démarrer le mode dorer. Y faire revenir l’oignon pendant 2 minutes.
  4. Ajouter les saucisses et les faire colorer 2 minutes tout en remuant.
  5. Ajouter les pommes de terre, le vin blanc, saler, poivrer et mélanger le tout.
  6. Ajouter la crème liquide, le cheddar râpé dessus, et lancer la cuisson sous pression 8 minutes. 
  7. Mélanger et servir bien chaud. Saupoudrer de persil haché.

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