Bonjour, Je vous propose aujourd’hui des petits moelleux bien gourmands. Ils pourront être servis au goûter avant Noël. Très facile à réaliser avec vos petites têtes blondes. J’ai pris la recette chez Laurence du blog Lolo est sa tambouille
Ingrédients
Pour la pâte :
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
- 3 œufs
- 120 g de sucre en poudre
Pour la décoration :
- 80 g de chocolat blanc
- quelques billes et étoiles en sucre
Préparation :
- Préchauffer le fou à 180°C.
- Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat dans le bol micro-ondable Guy Demarle.
- Mélanger pour obtenir un mélange lisse et homogène.
- Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec le sucre.
- Incorporer la farine.
- Verser le mélange de chocolat et de beurre fondu et mélanger la pâte pendant au moins 5 minutes à la spatule.
- Répartir la préparation dans les empreintes sapins Guy Demarle.
- Enfourner pour environ 10 à 15 minutes de cuisson à 180°C.
- Démouler les sapins et les laisser refroidir sur une grille.
- Faire fondre le chocolat blanc.
- Le verser dans un tube ou une poche à douille munie d’une douille fine.
- Décorer les sapins comme vous le souhaitez.
- Laisser le chocolat se durcir avant de les manger
