Bonjour; Je vous propose aujourd’hui des muffins très gourmands. On adore les Ferrero rocher à la maison alors pour pouvoir réaliser ces muffins j’ai dû les cacher. De bons muffins. J’ai utilisé mon moule à muffin de chez Demarle. J’ai pris la recette ici.
Ingrédients pour 6 gros muffins :
- 2 oeufs
- 100g de sucre
- 1 cuillère à café de pralin
- 100g de beurre mou
- 100g de farine
- 1cuillère à café de levure chimique (bicarbonate pour moi)
- 6 Ferrero Rocher
Préparation :
- Fouettez le beurre avec le sucre et le pralin au batteur électrique.
- Ajoutez les œufs un à un en battant la pâte 30 secondes avant le prochain œuf.
- Versez la farine et la levure. Vous allez obtenir une pâte bien homogène.
- Déposez la pâte à hauteur des moules à muffins et déposez au centre un Ferrero.
- Enfournez à 180°C pour 20 min environ.
- Laissez refroidir sur une grille.
La cuisine de Poupoule 