Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette toute simple qui nous a beaucoup plu.
Ingrédients pour 4 :
- 4 tournedos de bœuf
- 10g de beurre
- 1 pot de fromage ail et fine herbe
- 10 cl de crème liquide
- Poivre et sel
Préparation :
- Dans une poêle mettre fondre le beurre quand celui-ci est fondu mettre les tournedos à cuire. Je les ai cuits durant 10 minutes. En fin de cuisson salée et poivre
- Pendants se temps dans une casserole mettre le fromage et la crème est faits chauffé jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- quand ces cuits mettre la viande dans chaque assiette et mettre dessus une cuillère à soupe de sauce. J’ai accompagné de frites mais vous pouvez y servir aussi avec des pâtes ou du riz.
La cuisine de Poupoule 