Méli-mélo de légumes

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette faite avec mon cookéo. J’ai pris la recette sur mon application cookéo. Nous avons beaucoup aimé cette poêlée.


Ingrédients pour 4 :
– 3 carottes
– 4 pommes de terre
– 1 gousse d’ail
– 1 oignon
– 1 poireau
– 1 chou frisé (petit)
– 600 ml d’eau
– 1 bouillon cube de poule
– 100 de lardon


Préparation :
1- épluchez les légumes et coupez les carottes, les poireaux en rondelles et les pommes de terre en cubes de 2 à 3 cm.
2- coupez le chou en lamelle.
3- Mettre les légumes dans le cookéo ainsi que l’eau et le bouillon de poule. Mettre en cuisson sous pression pour 20 minutes.
4- égouttez les légumes et séchez la cuve.

5- Mettre le cookéo en mode dorer. Dans la cuve mettait un peu d’huile et faire revenir l’oignon émincer et l’ail écraser.
6- ajoutez les lardons et cuire 2 minutes.
7- Ajoutez les légumes et cuisez 5 minutes en remuant régulièrement.
8- Servir.

Note : 1 sur 5.

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