Bonjour,
Je vous présente aujourd’hui une sauce que nous aimons beaucoup à la maison. Nous l’utilisons pour les salades, pour nos kebabs maison ou avec des légumes. J’ai pris la recette sur le blog 120 streect cook.
Ingrédients :
- 1 yaourt nature de 125 gr
- le jus de 1/4 de citron
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1/2 cuillère à café de Cumin moulu
- 1 pincée de menthe séchées
Préparation
- Sortez un récipient, mélangez le yaourt, la mayonnaise.
- Ajoutez le cumin, pressez le jus de citron, et la menthe, remélangez, goûtez, rectifiez l’assaisonnement à votre goût et faites comme vous le sentez..
Truc à savoir : vous pouvez remplacer le cumin par du curry, dans ce cas diminuer légèrement la quantité
En savoir plus sur La cuisine de Poupoule
Abonnez-vous pour recevoir les derniers articles par e-mail.
une belle sauce
bises
J’aimeAimé par 1 personne
Merci pour ce partage je garde, sous e coude bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Hum elle doit être bonne, merci pour le partage
Belle journée
J’aimeAimé par 1 personne
elle a l’air délicieuse ta sauce!!
merci! bonne journée
J’aimeAimé par 1 personne
Parfait pour remplacer la mayo ! c’est tout de même très bon et meilleur pour la santé ! merci christelle gros bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Et quel régal!!
J’aimeAimé par 1 personne
J’en fais souvent aussi pour les salades et les légumes mais sans la mayonnaise. A essayer, merci !
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Je la prépare aussi avec du yaourt turc, c’est topissime.
Merci pour ce délicieux partage.
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Une jolie sauce pour y tremper des légumes! Sans cumin pour moi mais avec de la coriandre par exemple! Gros bisous
J’aimeAimé par 1 personne
oh c’est encore une bonne idée ta recette. Je n’en ai jamais fait… merci à toi pour ce partage.
Bonne journée.
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
elle est superbe ta sauce, elle à l’air délicieuse!
bonne journée bisous
J’aimeAimé par 1 personne
mmm je l’imagine bien sur ma table pour accompagner des ailes de poulet piquants 🙂
bisous Christelle
J’aimeAimé par 1 personne
Une recette rapide et meilleure que de la mayo uniquement!
Merci pour ce partage intéressant.
Bizz
J’aimeAimé par 1 personne
elle me plaît bien cette petite sauce!!!! bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Merci pour ce délicieux partage
Bon après-midi
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Une sauce allégée par le yaourt, un soupçon d’ail pour moi. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Merci pour ce partage, ç a doit être super en assaisonnement, bisou
J’aimeAimé par 1 personne
C’est sympa cette sauce pour y tremper des légumes !! Bonne soirée, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
J’aime beaucoup ce genre de sauce fraîche et qui se glisse partout !
J’aimeAimé par 1 personne
Avec du cumin, j’adhère. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
une délicieuse sauce que je ferais bien ! bises
J’aimeAimé par 1 personne
Coucou,
une sauce que j’aime beaucoup, mais je prépare la mienne sans la mayonnaise. La tienne est super onctueuse.
J’aimeAimé par 1 personne
Oh c’est une de mes sauces favorites
J’aimeAimé par 1 personne
J’adore cette sauce, surtout dans des galettes avec plein de légumes, miam ! Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
THE sauce pour les kebabs…Lol
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Pour accompagner une terrine de légumes aussi 😉 bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Excellente en effet avec des kebabs ou encore des bâtonnets de légumes ! Bisous
J’aimeAimé par 1 personne