Les chicken wings, recette au four

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui une spécialité de la cuisine américaine. J’ai pris la recette chez ma copine Samar du blog Mes inspirations culinaires. Nous nous sommes régalés.

Ingrédients pour 4 :

  • 1 kg de morceaux d’ailes de poulet
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou huile végétale
  • 4 cuillères à soupe d’un mélange d’épices à barbecue

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 200 C (400 F), déposer une grille sur une plaque recouverte de papier cuisson ou aluminium.
  2. Badigeonner la grille d’huile afin que les morceaux de poulet n’attachent pas.
  3. Déposer les morceaux de poulet dans un sac Ziploc ou un grand saladier. Arroser d’huile et bien les enduire (l’huile permettra aux épices de bien adhérer à la peau et surtout ne pas brûler).
  1. Ajouter les épices et secouer le sac ou encore enrober uniformément les morceaux de poulet.
  2. Si vous avez du temps vous pouvez placer au réfrigérateur pendant 1 heure avant de les cuire.
  3. Déposer les ailes de poulet sur la grille et enfourner pendant 40-45 minutes ou jusqu’à ce que les morceaux de poulet soient bien dorées et croustillants.
  4. Servir aussitôt accompagnées de sauce ranch ou tout autre sauce.

Note : 1 sur 5.

Publié par

28 réflexions au sujet de « Les chicken wings, recette au four »

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s