Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un plat bien gouteux que j’ai réalisé avec mon cookéo. Je sais que cette recette ne va pas plaire à ma chère Claudine mais si comme elle vous n’aimait pas le poulet vous pouvez remplacer par une autre viande. J’ai pris la recette sur le blog Cookeo JBH.
Ingrédients pour 4 :
- 4 haut de cuisses désossées
- 6 pommes de terre à chair ferme
- 2 carottes
- 150g de champignons de Paris
- 1 oignon émincé
- 50ml de vin blanc
- 100ml d’eau
- 2 cuillères à café de fond de veau
Préparation :
- Peler les pommes de terre et les couper en morceaux réserver
- Eplucher et couper les carottes en rondelles et réserver
- Emincer les champignons réserver.
- Emincer l’oignon et réserver.
- Régler le cookéo en mode doré.
- Dans la cuve mettre les hauts de cuisse avec un peu d’huile et faite dorer sur chaque face.
- Les réserver sur une assiette dès qu’ils sont bien doré
- Mettre dans la cuve les pommes de terre couper ainsi que les champignons, les carottes et l’oignon émincé cuire 5 minutes.
- Arrêter le mode doré puis ajouter les hauts de cuisses, Le fond de veau dilué dans le vin blanc et l’eau
- Mettre en cuisson sous pression 6 minutes
- Servir
La cuisine de Poupoule 
Bonjour Merci pour votre recette mais le lien ne fonctionne pas svpl Pouvez vous la remettre svpl ? Bonne journée Salomé
Le mar. 27 oct. 2020 à 15:10, La cuisine de Poupoule a écrit :
> la cuisine de poupoule posted: » Bonjour;Je vous présente aujourd’hui un > plat bien gouteux que j’ai réalisé avec mon cookéo. Je sais que cette > recette ne va pas plaire à ma chère Claudine mais si comme elle vous > n’aimait pas le poulet vous pouvez remplacer par une autre viande. J’ai > pri » >
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Et bien moi je dis oui!!! Bisous Christelle
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Nous on adore le poulet, alors recette adoptée. biz
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Alors moi j’aime beaucoup ce genre de plat qui plait à toute la famille !
Merci de l’idée.
Bonne journée à toi.
Bisous
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Un plat parfait pour le week-end en famille ! Bon dimanche, bisous
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Une recette bien sympathique qui mets l’eau à la bouche.
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Un très joli plat familial….un régal
Bisous
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un bon plat comme on les adore également à la maison 🙂
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coucou très appétissante cette recette, bisous
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Je prends la part de Claudine sans hésitation !! Bonne journée, bisous
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très belle assiette j’aime beaucoup ces saveurs
bisous ma Christelle
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C’était le dîner joker de ma maman quand j’étais enfant!
Bises,
Palmira
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Coucou, j’espère que tu vas bien 🙂 Ça a l’air super bon dis-donc ! Bisous
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[…] https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/11/01/hauts-de-cuisses-de-poulet-pommes-de-terre-champignons-et… https://lacuisinedepoupoules.fr/2021/04/23/paleron-de-boeuf-carotte-et-pommes-de-terre/ […]
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