Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui des mini-cookies que mon Léo a adorés lui qui est fan de cookies. J’ai trouvé la recette sur le blog les gourmandises d’Armelle
Ingrédients :
- 1 œuf
- 100 g de sucre roux
- 60 g de beurre mou
- 180 g de farine
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation:
Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect:
- Mettez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans le bol et réglez : 15 secondes, vitesse 5.
- Ajoutez les pépites et réglez : 15 secondes, vitesse 4.
- Faites des petits tas et aplatissez un peu
- Déposez sur un papier sulfurisé sur la plaque du four et enfournez : 15 minutes à 180°.
- Laissez refroidir sur une grille.
À la main :
- Mélangez le beurre mou avec le sucre roux et vanillé
- Rajoutez l’œuf, la farine et la levure, mélangez
- Rajoutez la pincée de sel et les pépites de chocolat, malaxez à la main
- Faites des petits tas et aplatissez un peu
- Déposez sur un papier sulfurisé sur la plaque du four et enfournez : 15 minutes à 180°.
- Laissez refroidir sur une grille.
En savoir plus sur La cuisine de Poupoule
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Oh j’adore en version mini, je prends avec plaisir pour mon goûter
Bises
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ils ont l’air délicieux
bises
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de jolis cookies avec un petit café
une bonne fin de journée bisous
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super sympas ces petits cookies
merci Poupoule
bisous et bonne fin de journée
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Je suis fan des cookies et des versions mini. Tu l’auras donc compris, j’adore tes mini cookies! J’aime bien en proposer pour un café gourmand
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Les cookies au goûter c’est toujours parfait! Et mini on craque sur plein!
Bises,
Palmira
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Encore plus tentant en version mini bisous
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En version mini comme ça on a moins de scrupule à en manger plusieurs 😀
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bonne idée de les faire en mini!!
bonne soirée
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Je passe commande, hi!!! Bisous
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Pour savourer un bon thé, je suis preneuse. Bisous
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Évidemment une fan de cookies comme moi ne peut que saliver devant tes photos 😉
Merci du partage.
Bisous
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Un vrai délice ces cookies moelleux.
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Tellement gourmand, on pourrait même en faire des céréales
bises
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Je les croquerai jusqu’au dernier
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j’aime beaucoup tes petits cookies !!
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Coucou, j’adore les cookies et en version mini c’est trop mignon et rien n’empêche d’en manger plus ! Bisous
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