Tian pommes de terre courgettes à la coppa

Bonjour; Une recette simple et très rapide. Nous nous sommes régalés. J’ai pris la recette chez Vanessa du blog La popote de petit Bohinum.

Ingrédients pour 4 :

  • 18 tranches de coppa
  • 2 grosses pommes de terre épluchées et lavées
  • 1 belle courgette
  • 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
  • 2 boules de mozzarella
  • 1 filet d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 200°
  2. Laver la courgette.
  3. Éplucher les pommes de terre et les laver.
  4. Détailler le tout en tranches fines.
  5. Alterner une rangée de pommes de terre, de courgettes, 2 tranches de coppa pliée en deux, 2 tranches de mozzarelle assez fines, jusqu’à épuisement des ingrédients.
  6. Ne pas hésiter à bien tasser.
  7. Saler, poivrer le tout, parsemer d’herbes de Provence.
  8. Arroser d’un filet d’huile d’olive. 
  9. Enfourner 25 minutes à 200°
  10. Servir

Publié par

20 réflexions au sujet de « Tian pommes de terre courgettes à la coppa »

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s