Bonjour; Aujourd’hui je vous propose l’un des biscuits préférés de mon mari. Je remonte cette recette de mon ancien blog. J’avais pris la recette chez Piroulie. Je vous recommande ces palets qui sont un succès à chaque fois. Un régal.
Ingrédients :
- 2 jaunes d’œufs
- 80 sucre en poudre
- 80 de beurre demi-sel
- 140g de farine
- ½ sachet de levure chimique 6g
- 2 sachets de sucre vanillé
Préparation :
- Mettre les jaunes d’œuf, le sucre et le sucre vanillé dans le bol mixer 10sec/vit3.
- Ajouter le beurre régler 30sec/vit4. Puis la farine et la levure mixer 30sec/vit4.
- Former un boudin avec la pâte plus le boudin sera gros plus vos palets seront gros.
- Enrouler le boudin dans un film alimentaire et le placer au frigo environ 2h.
- Au bout des 2h découper le boudin de pâte en tranche épaisse . Mettre dans des moules à muffins pour ne pas qu’ils s’étalent.
- Cuire 15minutes à 180°.
- Laisser refroidir et les conserver ans une boite hermétique.
La cuisine de Poupoule 
Alors ça, c’est à tomber à la renverse tellement c’est bon. Sans compter que ça peut être la base de plein de desserts. Bisous
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super sympa pour accompagner le petit café de midi
bisous Christelle
bon week-end
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bravoooooooo ils sont reussi , bizzzzzzzzzz
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Je comprends bien ton mari moi 🙂 Bisous Christelle
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j’adore
bon dimanche
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Ils ont l’air trop bons ces petits palets!
bonne journée
bisous
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Ils sont magnifiques !
Bisous bon week end
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J’aime tellement ces petits gâteaux ! Les tiens sont superbes ! Belle journée, bisous
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délicieux comme biscuits j’adore
une bonne soirée bisous
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Je t’en croquerai volontiers un ils sont bien tentants bisous
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Une bonne recette que je réserve pour plus tard, et j’adore les palets bretons.
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ah la la encore des gourmandises trop tentantes !
bonne soirée ; bisous / Nicole
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Il va quand même falloir que j’essaie d’en faire une fois… ils ont l’air gourmands… Bises
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Quelle belle réussite
Bravo
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je les aurais bien mangés aussi!!
bonne soirée
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Ils sont magnifiques, bravo ! Bonne soirée
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Mon mari aussi en raffole de ces palets, un régal, je note ta recette ! Bisous
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Des petits gateaux que j’adore.
Bisous
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coucou ils sont parfaitement réussis ces palets je t’en pique un, bisous
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C’est super bon ça ! bonne fin de journée ! bisous
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Ils sont très réussis ! J’adore leur bon goût de beurre.
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